Пригответе сами хладни и кремообразни купи за плодови смутита; Аперитив

сами

Сега е време за лъжица! Смути купите са вкусно освежаване в топло време. За приготвянето им е важно плодовете, от които са направени, да са добре охладени или замразени. Това прави смутито приятно, кремообразно и устойчиво на лъжици, според списание "Храна и напитки за всеки ден" (брой 09/2017). Ако трябва да се направи бързо, други плодове ще направят същото, но резултатът е малко по-течен.

За две порции смути купи например можете да пюрирате осем охладени кайсии с 200 грама охладени малини, 200 грама кисело мляко, четири супени лъжици кленов сироп и три супени лъжици разтопени люспи в блендер. Напълнете в две купи и поръсете с ядки, семена или изсушен кокос. Вместо кайсии могат да се използват жълти месести праскови или нектарини, а вместо малини други плодове. (dpa/Снимка: репортери)