Приемът на течности е важен Здравословно хранене - медицински и портал за живот InforMed
60% от човешкото тяло на възрастен е вода, от която загуба от 1-2% може да причини симптоми: главоболие, умора или загуба на издръжливост. Основната съставка на клетките (с изключение на мастните клетки) е водата. Това става ясно защо постоянният прием на течности е жизненоважен.
Колкото по-високо е телесното ви тегло, толкова повече течност имате нужда, така че хората с наднормено тегло и затлъстяване трябва да обръщат повече внимание на подмяната на водата.
Прибл. 2 и половина литра вода се губят чрез урина (около 1,5 литра), дишане и през кожата (около 400-400 мл) и изпражнения (около 200 мл). За да се поддържа течният баланс, е необходимо да има същото количество, което се образува по време на метаболитните процеси. от окисляваща вода (около 400 ml), храна (около 0,5 литра) и течности (около 1,5 литра). С купа свежа салата вече можем да консумираме чаша вода, защото зеленчуците съдържат средно 85-90% вода. Въпреки че кафето е лек диуретик, тъй като 1 mg кофеин изхвърля 1,17 ml вода, водният баланс вече е положителен за дълго или млечно кафе.
Нуждите от вода също зависят от редица фактори: възраст, тегло, здраве, време и физическа активност. Според препоръката на Европейския орган за безопасност на храните при умерени температури и умерена физическа активност възрастната жена се нуждае от 2 литра вода, мъжът 2,5 литра вода, децата 4-13 години се нуждаят от 1,6-2,1 литра, в зависимост от възрастта си .
В случай на физическо натоварване (тренировки, физическа работа), по време на топлина, по време на бременност, кърмене или по време на заболяване (например треска, повръщане, диария), нуждата от течности може да се увеличи до 2-3 пъти.
Идеалният източник на хидратация е водата (всякаква питейна вода, минерална вода), тъй като е без енергия, лесно достъпна и умерено сок, мляко, какао, кафе, лимонада.
20-30% от търсенето на вода се консумира под формата на храна, така че храни с високо съдържание на вода, като зеленчуци, плодове, мляко и млечни продукти, супи, зеленчуци допринасят за правилната хидратация.
В училище и докато се учи, умствената дейност е силно повлияна от състоянието на хидратация и правилното приемане на течности може да намали риска от главоболие, умора и нарушения на концентрацията. Започнете сутринта на детето си с чаша питейна вода, минерална вода и след това изпийте чаша чай, мляко, какао или сок за закуска. Имайте течност под ръка през целия ден, струва си да опаковате бутилка вода и плодове в училищната чанта сутрин.
По време на шофиране: бдителността може също да бъде намалена поради дехидратация. Ако колата няма климатик, препоръчително е да пиете вода на всеки четвърт час през лятото. Имайте достатъчно резервна питейна вода и винаги имайте бутилка в купето. Ако правите къси разстояния, завържете водата за всяко качване или слизане, докато на дълги разстояния спирайте поне на всеки час, когато можем да се освежим дори с няколко упражнения за разтягане.