Приемете аргументирано хранене! Основна аптека
Преди това недохранването се проявяваше в състояние на слабост. Въпреки това, в продължение на няколко десетилетия, лошото хранене се идентифицира повече от наднорменото тегло. Следователно борбата със затлъстяването не трябва да цели само сваляне на килограми, а трябва да се справи с една от основните причини: нежелана храна.
От д-р Джералд Лангел и Вирджиние Териер, диетолог, Center Efficium
Днес нашата чиния се състои до голяма степен от „празни калории“, тоест от храни с ниско съдържание на витамини, минерали, незаменими мастни киселини и други микроелементи.
За зърнените култури например се казва, че са богати на витамини и минерали, концентрирани главно в кората. Но в продължение на близо 50 години брашното и оризът са лишени от кората си и поради това са изчерпани в микроелементи.
Рафинирането е стандартизирано и това е една от целите, вкусовете и структурата на продуктите. Тази загуба на вкус се компенсира от експлозия в консумацията на соли и захари. Консумираме средно 70 кг захар годишно и следователно 70 кг празни калории !
Лошият баланс на мазнините
Що се отнася до мазнините, важното е да се поддържа добър баланс между различните семейства. Но повечето от нас са с дефицит на омега 3 и консумират твърде много омега 6. Основната причина е от интензивното животновъдство; те се хранят със зърнено брашно (царевично и соево), богато на омега 6, а не трева, богато на омега 3. Следователно те произвеждат богато месо и странични продукти (мляко, яйца и др.) в омега 6.
Ключът: мотивирано хранене
Концепцията за „мотивирано хранене“ насочва хранителните навици към консумация на храни, богати на основни елементи като пълнозърнести храни, рапично масло, мазни риби и ориентирани към здравето селско стопанство, като сектора на омега. 3 (Tradilin в Швейцария; Blue, Бяло, Сърце във Франция).
Хранителна добавка
Въпреки това, дори при правилно наблюдение на диетата и промяна на навиците, много стари недостатъци могат да отнемат много време, за да се коригират. След определяне на микро-хранителните дефицити е необходимо да се използват хранителни добавки.
Благодарение на тези два подхода - обосновано хранене и микро-хранителни добавки - много проблеми и дискомфорти могат да бъдат намалени: умора, стрес, проблеми с храносмилането, състояния на кожата и т.н. И при наличие на наднормено тегло често се записва загуба на тегло.