Прием на мазнини - Балансирана диета - Болести - Ръководство за здравето

Днес на много места чуваме за вредното въздействие на прекомерния прием на мазнини. Означава ли това, че сме в черен списък? Трябва ли да се страхуваме от мазнини? Има ли място в здравословното хранене? Абсолютно.

Всички гледат това сега!

Ето как пръстите ни показват автоимунно заболяване

Това са 4-те най-чести симптома на рак на белия дроб

Трябва да знаем, че всички, които прогонват мазнините от живота си, намаляват приема на мастноразтворими витамини (A, D, E, K) в диетата ни до нежелана степен. Също така: доказано е, че масла като зехтин (който съдържа голямо количество мастна киселина, наречена олеинова киселина) повишават нивата на HDL ("добър" холестерол) в кръвта и понижават нивата на LDL ("лош" холестерол) .

мазнини

Омега-3 мастните киселини също имат благоприятен ефект, тъй като те също така повишават нивото на HDL в кръвта и могат да намалят нивата на триглицеридите, както и да намалят образуването на кръвни съсиреци, имат благоприятен ефект върху вискозитета на кръвта и имат анти- възпалителен ефект. Означава ли това, че ако нещо може да бъде добро, колкото повече, толкова по-добре? Означава ли всичко това, че тогава можем да ги консумираме безкрайно? Разбира се, че не. Нека следваме принципите на балансираното хранене по отношение на съотношението на хранителните вещества в нашата диета, това важи и за мазнините! "