Причини за телелегия Кога да подозирате какво го причинява

Знаем, че алергията е имунната реакция на организма към вещество, което влиза в тялото. Много хора трудно понасят консумацията на определени храни (което означава реакция на свръхчувствителност на имунната система), за щастие истински хранителни алергии (известни като хранителни алергии) се появяват в много по-малко случаи, отколкото бихме могли да си помислим.

причини

Първо, трябва да направим важно разграничение между хранителната алергия и хранителната непоносимост. Докато алергиите (свръхчувствителност) могат да бъдат по-опасни или дори фатални, непоносимостта (което е неспособност за понасяне) причинява неприятни симптоми след ядене на някои храни.

Нека не забравяме, че честотата на всички алергични заболявания в света се увеличава, включително кожни, дихателни и храносмилателни оплаквания. XXI. В началото на 20-ти век станахме свидетели на индустриално развитие, при което хранителната промишленост консумира рафинирани, свръх рафинирани и преработени храни, които сами по себе си съдържат големи количества съставки със значителни алергенни ефекти. Изкуствените консерванти, подобрителите на вкуса, оцветителите, оцветителите и други добавки имат значителен алергенен ефект.

Симптомите могат да бъдат леки и тежки и да се появят малко след хранене (минути или часове).

Най-честите симптоми на хранителна алергия са: