Причини, свързани с диетата, нарушения на липидния метаболизъм
Едностранната диета, която се състои основно от животински продукти като месо, сирене и яйца, е рисков фактор за високи нива на холестерол и липиди в кръвта. Подобна диета съдържа високо съдържание на наситени мазнини, които по-лесно се разграждат в холестерола в черния дроб, отколкото ненаситените мазнини.
Ненаситените мастни киселини - и полиненаситените мастни киселини - се намират главно в растителни храни като рапично и слънчогледово масло, ядки, семена и авокадо. Здравословната диета съдържа много повече ненаситени мастни киселини от растителни мазнини, отколкото наситени мастни киселини от животински мазнини.
Друг рисков фактор може да бъде затлъстяването. Не само защото затлъстяването обикновено е резултат от диета с високо съдържание на мазнини - в края на краищата има и хора, които ядат много животински мазнини и все още са слаби. Затлъстяването също може директно да увеличи риска от нарушения на липидния метаболизъм - винаги, когато се проявява като коремна мазнина.
Всеки, който страда от нарушения на липидния метаболизъм (хиперлипопротеинемия), трябва да поддържа консумацията на алкохол ниска. Тъй като редовната консумация на алкохол увеличава триглицеридите
Неутрални мазнини, част от мазнини в кръвта или липиди "> Ниво на триглицериди в кръвта. Това се случва чрез увеличаване на производството на VLDL в чернодробните клетки. Особено високи стойности на триглицеридите се откриват, когато има фамилно нарушение на липидния метаболизъм.
Много коремни мазнини представляват особен риск
Френският лекар Жан Ваг описа коремното разпределение на мазнините през четиридесетте години на миналия век като "мъжка форма", за разлика от "женския" модел на разпределение на мазнините, при който мазнините са разположени повече на ханша, седалището и бедрата. Днес говорим най-вече за форма на ябълка и круша, тъй като мъжкият тип разпределение на мазнините може да се появи и при жените, а женският при мъжете.
Проучване от 2010 г. показа, че по-големият размер на талията също е свързан с повишен риск от смърт. Точните причини все още не са известни. Критични стойности за обиколката на талията днес са в експертните среди за жени от 80 до 88 сантиметра и за мъже от 94 до 102 сантиметра - в зависимост от специалиста.
Днес съотношението талия-височина - съотношението на обиколката на талията към размера на тялото - получава по-голямо значение от индекса на телесна маса. Граничните стойности тук са 0,5 за хора под 40 години и 0,6 за тези над 50 години. Съотношението талия-височина е лесно да се определи: Измерете обиколката на талията си и разделете стойността на височината си.