Причини - Специализиран център на; затлъстяване
Когато не можете да контролирате чувството си за ситост (= чувството, че вече не сте гладни), ядете повече от необходимото и наддавате на тегло .
Това явление може да бъде коригирано: възстановете хранителна рамка (седнете, яжте в редовно време, без да чакате да бъдете „наистина прекалено“ гладни ...), яжте, докато отделяте време и дъвчете, за да си възвърнете чувството за ситост, увеличете приема на фибри ( особено като започнете храненето си с 1 сурова храна и завършите с 1 плод), не пренебрегвайте приема на протеини, който има засищащ ефект (1 порция на хранене), предпочитайте бавните захари с нисък гликемичен индекс, опитайте се да преоткриете чувството за ситост ...
Трябва да правите разлика между „желанието за ядене“ и истинското чувство на глад. Храненето без глад в началото на приема на храна води до ядене повече от необходимото. Защото, ако не сте гладни, тогава не сте в състояние да усетите сигналите за намален апетит! По този начин приемът ще бъде по-голям от нуждите на организма и ще доведе до наддаване на тегло.
Освен това е важно да се прави разлика между лека закуска и лека закуска. Леки закуски означава да консумирате храни, които харесвате, извън храненията, често много енергични, не непременно в големи количества, но многократно, за да отговорите на желание, навик, скука ... Докато закуската реагира на чувство на глад, което трябва да се напълни (предишно хранене, което е било твърде леко, значителни физически усилия и т.н.): изберете мляко или плодове за закуски !
Има и други хранителни разстройства, които могат да доведат до наддаване на тегло, като принуда към храната (импулсивен, внезапен прием на храна често извън храненията) или булимия (масивен прием на храна за ограничен период от време със загуба на контрол върху хранителното поведение).
Разнообразната и балансирана диета помага да се отговори на нуждите на организма и да се поддържа задоволително тегло. Той осигурява необходимите хранителни вещества (протеини, липиди, въглехидрати), както и микроелементи (витамини и микроелементи). От друга страна, балансираното хранене не се постига с едно хранене, а през целия ден или дори седмицата. Освен това няма забранени храни: мазните и сладки храни не трябва да бъдат забранени! Именно излишната им консумация води до напълняване !
Бързото хранене затруднява възприемането на сигнали за намален апетит и пълнота. Поради това е важно да дъвчете добре и да отделите време за ядене, за да не ядете повече, отколкото тялото се нуждае.
Това, което препоръчваме, е да не се принуждавате да пропуснете хранене, когато сте гладни. При следващото хранене рискът е да се компенсира чрез ядене на повече храна. Гладни ядем по-бързо и не откриваме чувството за ситост.
Някои лекарства насърчават наддаването на тегло. Такъв е случаят например с антидепресанти, антиепилептици, невролептици или кортикостероиди за дълъг период.
Медицинските причини за затлъстяването са редки. Те включват някои ендокринни нарушения, хипотиреоидизъм или някои редки заболявания на надбъбречните жлези, които могат да насърчат наддаването на тегло.
Гените също могат да играят роля при затлъстяването: разпределението на телесните мазнини и размерът на тялото се определя от малък брой гени. По този начин, в рамките на едно семейство, когато единият от двамата родители е затлъстял, детето ще има 40% риск от затлъстяване от своя страна и 80%, ако и двамата родители са затлъстели.
От друга страна, хранителното образование, предавано на детето (начин на готвене, избор на храна, среда и значение, отдавано на храненето и т.н.) също обяснява тази "наследственост на затлъстяването".
Следователно не можем да въздействаме върху гените, но можем да въздействаме върху околната среда и върху хранителното поведение ....
Някои от нас имат по-малко разход на основна енергия (т.е. изразходването на енергия, когато сме в покой), отколкото други. Това може да обясни разликата в наддаването на тегло между двама души, въпреки че приемът и разходът на храна са еднакви.