Причини да въведете пчелен прашец във вашата диета
от Кармен Тина, 21 февруари 2017 г., 01:02
Поленът е друга чудотворна съставка, предлагана от пчелите, след мед, прополис или пчелно млечице. Ето защо поленът е толкова полезен за тялото.
Какво съдържа прашецът?
Това е прах, който съдържа 22 важни за организма хранителни вещества и затова е наречен пълноценна храна.
Поленът съдържа аминокиселини, ненаситени мазнини и киселини, витамини, минерали и микроелементи.
Поленът съдържа 20 пъти повече витамин А от морковите. Също така е богат на лецитин, протеини, ензими.
След прибиране на прашеца се почиства от мръсотия, цветя, фрагменти от насекоми и други суши.
В зависимост от източника прашецът може да има различни цветове от жълт до оранжев.
Колония от пчели може да произвежда от 1 до 7 килограма цветен прашец годишно.
Полен и хранителните му вещества
- 30% смилаеми въглехидрати
- 26% захари (главно фруктоза и глюкоза)
- 23% протеин (включително 10% незаменими аминокиселини)
- 5% липиди (незаменими мастни киселини)
- 2% фенолни съединения (включително флавоноиди)
- 1,6% минерали - калций, фосфор, магнезий, натрий, калий, желязо, мед, цинк, манган, силикон, селен
- 0,6% разтворими витамини и киселини (включително B1, B2, B6 и C)
- 0,1% разтворими мазнини (включително витамини А, Е и D).
Полен и неговите свойства
Поленът е добро противогъбично, антимикробно, противовъзпалително, хепатопротективно, имуностимулиращо, аналгетично средство.
Защо прашецът е идеална храна
- облекчава симптомите на менопаузата
- подпомагане на плодовитостта чрез стимулиране на овулацията на яйчниците. Може да се консумира с пчелно млечице.
- подобрява имунната система
- бори се с инфекции като кандида
- намалява стомашно-чревното възпаление
- действа като антиоксидант, който забавя видимите признаци на стареене
- бори се с оксидативния стрес
- помага за релаксация, концентрация
- помага на раните, порязванията, драскотините да зарастват по-бързо
- за подпомагане на здравето на простатата
- помага за отслабване
- предотвратява кожни проблеми, кожа, акне, екзема
- помага и подобрява кръвообращението
- помага за разтварянето на камъни в жлъчката
- помага за възстановяване на чревната флора (това е естествен пробиотик)
- бори се с кашлица, грип, бронхит
- помага за хармоничното развитие на децата.
Как да приемате прашец
Може да се прилага в дози от 1/8 до 1/4 чаена лъжичка прашец на ден и количеството може да се увеличи до 2 супени лъжици на ден в продължение на 3 месеца.
Задръжте под езика, докато той се разтопи напълно.
Може да се приема в комбинация с мед, с пчелно млечице.
Алергии на полени
Превантивно можете да проверите за алергии при лекар специалист, който ще извърши определени специфични тестове.
Тези алергии могат да причинят сърбеж, изпотяване, дори анафилактичен шок.
Бременните жени трябва да говорят с лекаря си, преди да го консумират, тъй като това може да стимулира матката и да причини загуба на бременност.
Също така не се препоръчва за кърмещи жени, тъй като може да съдържа определени пестициди или изкуствени торове в зависимост от това къде е събрана пчелата.