Прибиране на целина - не бодете корените!
Целината е зеленчук, който трябва да бъде част от всяка добра кухня. Има няколко неща, които трябва да имате предвид, когато прибирате целина.
Целината е богата на витамини
Целината е не само здравословна и богата на витамини, тя също трябва да увеличи потентността. Не е нужно да ви казват два пъти и обичате да засаждате едното или другото растение в градината.
Време за жътва
Целината не трябва да се бере твърде рано. В края на октомври и началото на ноември той обикновено получава нов реален тласък и печели много. Можете да постигнете това, като поливате целината достатъчно и не пестите с тор. След това можете да го съберете малко преди първата слана.
Никога не отрязвайте корена!
Има две неща, които многократно или все още се практикуват, но които трябва да се опитате да избягвате при прибирането на реколтата: Моля, никога не отбождайте корените и оставяйте всички листа върху растението. Ето как целината се превръща в наистина голям и вкусен зеленчук. Тези две грешки иначе ще попречат на растението да расте, а не да го насърчава.
Между другото:
Поради многото етерични масла, съдържащи се в целината, той има понижаващ кръвното налягане ефект и предотвратява образуването на микроби и бактерии в устата и гърлото. Целината също е много нискокалорична и съдържа много важни витамини и минерали.