Приберете го за зимата! - Съвети за печене Стъпка по стъпка Кладенец; годни

Само пресни, безупречни съставки могат да бъдат запазени чрез добавяне на захар или сол или сол и масло. Можете да готвите почти всичко: зеленчуци, плодове или техните сокове. С домашно консервиране можете да експериментирате и с индивидуални рецепти за семейството. Консервирането започва с планиране: какво искате да направите и колко. След това не остава нищо друго, освен да набавите и подготвите. Стъпка 1: Подгответе се внимателно! Подгответе всичко внимателно [...]

Стъпка 1: Подгответе се внимателно!

Подгответе всичко внимателно, запишете какво ще ви трябва. Т.е.: котел, купа, лъжици за смесване, ножове, черпак, плодова паста, прозрачни буркани, капаци, целофан, гумен пръстен, консервант, захар, заместител на захарта, сол, масло, смес от котел захар, чисти кухненски кърпи, етикети, писалка.

Стъпка 2: Подгответе суровините

Измийте добре избраната суровина, обелете я, ако е необходимо, обелете я, нарежете я.

Стъпка 3: Пригответе варя

Суровината трябва да се съхранява: в захар, сол или смес от сол и масло - според рецептата и търсенето. Не забравяйте: ако използвате по-малко ароматизатор, ще трябва да добавите консервант към препарата, който можете да добавите в края на готвенето или след като кутията се бутилира - в последния случай поръсете малко върху съставката, които можете да премахнете след отваряне. Ако този метод не работи, опитайте по различен начин: не добавяйте консервант, но след като нанесете първия целофан, напръскайте малко количество консервант върху целофана и покрийте с друг слой целофан, след което завийте покрива върху него.!