Презентация на тема Чипове - вреда или полза

Описание на презентацията за отделни слайдове:

Изготвено от студентката от група No 31 Улитова Светлана Анатолиевна Ръководител: магистър п/о Борисова О.В. Държавна бюджетна професионална образователна институция на Московския регионален социално-технологичен колеж

Историята на формирането на чипове. Тънки картофени чипове са въведени през 1853 година. Според легендата те са измислени от Джордж Кръм, готвачът на американски курорт. Един от клиентите постоянно изпращаше пържените си картофи обратно в кухнята, казвайки, че са прекалено грубо нарязани. Главният готвач Крум реши да поправи ситуацията: наряза картофите много тънко, изпържи ги в голямо количество олио, докато станат хрупкави и осолени. Резултатът е много тънък, хрупкав картофен чипс и чипс. Посетителят беше възхитен от новото ястие и яде хрупкави картофени филийки по време на престоя си в курорта. Така чипсът стана популярен сред американския бомонд и влезе в менюто на модните ресторанти в САЩ. *

През 1926 г. е направена втора важна стъпка, когато е измислена марковата опаковка за чиповете. Лора Скъдър предложи да ги увие с восъчна хартия. В резултат на това беше възможно да съхранявате чипове по-дълго, да ги транспортирате на дълги разстояния и да ги продавате без помощта на продавач, защото клиентите могат сами да вземат торбите от щанда на магазина. *

През 1929 г. е изобретена първата машина за промишлено производство на чипс. Изобретен е от самоук механик Фрийман Макбет, който продава колата на една от фирмите. *

---