Презентация на маслената палма
Маслената палма (Elaeis guineensis) е дърво, което се отглежда заради плодовете си в около двадесет страни по света.
Ботанически
Маслената палма или Elaeis guineensis
Научното наименование на маслената палма, Elaeis guineensis, идва от древногръцката elaia, което означава маслина, поради богатите на масло плодове. Тази елегантна палма, родена във влажна междутропична Африка, е далечен роднина на кокосовата палма.
Листа или палми обграждат и защитават вегетативната пъпка. Нови листа се излъчват непрекъснато в центъра на короната, докато по-старите се подрязват или изсъхват. Те са с размери от 6 до 9 метра и имат повече от 300 ламелиформени листовки, подредени в няколко равнини. Основата на листа или дръжката е облицована с остри шипове.
Стип, с постоянен диаметър и неразклонен, представя диамантените секции на листата, които са изрязани, подредени в спирали.
Цветя са събрани в съцветия, някои мъжки, а други женски, които се появяват в пазвите на всяка длан, с изключение на случая на ранен аборт.
Плодовете, много богати на масло, са яйцевидни, месести костилки, събрани на "гроздове", които могат да тежат от 1 до 60 килограма. В зряла възраст зрялата диета тежи средно от 15 до 25 килограма и дава около 1500 плода.
Плодовете имат гладка обвивка, предпазваща мазна и влакнеста пулпа, като самата тя покрива много твърда черна обвивка. Тази черупка, пронизана с 3 зародишни пори, защитава пълен яйцевиден бадем, наречен "палмово ядро". Цялата черупка и бадемът съставляват семето на палмата. Бадемът има около 1 до 3 много малки ембриони, които, като се хранят за негова сметка след покълването, ще дадат 1 до 3 разсада.
Палмата произвежда две различни масла едновременно:
- ·червено палмово масло от оранжево-жълтата пулпа, която съдържа около 50% масло,
- ·масло от палмови ядки от бадемово или палмово ядро, цвят слонова кост, което съдържа около 50% масло от палмови ядки, подобно на кокосовото масло.
3-те основни вида маслена палма се отличават с дебелината на обвивката на плодовете им:
- Типът твърда обвивка се характеризира с дебелата си обвивка
- · Типът pisifera се разпознава по отсъствието на черупка; но тази палма е женска стерилна и дава много плодове само по изключение
- Типът тенера, хибрид на предишните два, характеризиращ се с тънката си обвивка.
Опрашване
Именно опрашването на съцветие на твърда палма от прашец на палма pisifera дава 100% семена от хибридната тенера, използвана във всички насаждения днес.
Пигментация
Също така различаваме видовете по пигментацията на плодовете:
Най-често срещаният тип nigrescens е черен и след това червеникавокафяв, когато узрее.
Типът виресценс, зелен преди зрялост, става оранжев.
Албесценният тип, чиято пулпа не съдържа каротеноиди.
Хибрид
Родом от Латинска Америка, Elaeis oleifera е тясно свързан вид с Elaeis guineensis. Пресичана с африканския си братовчед, тази палма произвежда междувидов хибрид с бавен растеж на височина, устойчив на определени заболявания. Производството на нефт се подобрява. Неговото много червено масло е с отлично качество и е подобно по състав на зехтина.
Отглеждане, реколта, болести
Маслената палма, малко история
Маслената палма е родом от междутропична Африка (Гвинейския залив). В исторически план тази палма е била използвана в събираща икономика за местна храна в африканските страни. Той пристигна в Южна Америка през 16 век, донесен от африканско население, предназначено за робство. Едва през 1911 г. първите плантации започват в Суматра, с холандците, след това в Малайзия, заедно с англичаните, за да излетят от 60-те години.
Семена и насаждения
Най-добрите продукции се получават на дълбоки почви. Те изискват 2000 часа годишно слънчево греене, над 1800 мм дъжд, добре разпределени през цялата година, средни температури от 28 ° C, минимални температури над 20 ° C и влажност над 60%.
Независимо дали са семейни или агропромишлени, насажденията трябва да получат избрани семена от одобрени институции: за засаждане на един хектар със 143 палми трябва да бъдат поръчани 200 покълнали семена.
Торенето представлява значителна тежест за оперативните разходи, но е от съществено значение да се оптимизира производството и да се поддържа плодородието на насажденията.
Асоциацията с хранителни култури често се практикува в семейните ферми през първите 2 до 3 непродуктивни палмови години, когато размерът им е все още нисък: царевица, маниока, живовляк, ямс, ориз, фъстъци, бамя, чили ...
Болести и вредители
Маслената палма има много вредители и болести, които могат да имат сериозни последици за растежа и производството на растението:
- Гризачи (плъхове, аготи и др.), Дикобрази и диви свине атакуват много млади палми, като поглъщат крайната пъпка.
- Насекомите Limacodidae (много цветни и силно смразяващи гъсеници) причиняват обезлистяване, което води до производствени загуби.
- В Африка фузариумът на маслената палма е особено богат.
- В Югоизточна Азия базалното гниене на стъблото, причинено от Ganoderma, има все по-голяма честота на презасаждане.
- · В Латинска Америка сърдечното гниене на маслена палма е отговорно за значителни загуби; цели плантации са опустошени в Колумбия, Бразилия, Суринам и Еквадор.
Oryctes spp., Голям бръмбар скарабеи, атакува палмата през нощта, при засаждането. Изкопава галерия на нивото на крайната пъпка и новият излъчен лист представя разрез на рибена кост. Нарастващият брой на местата за размножаване, образувани от разлагащите се стъбла на палми, отсечени за презасаждане, насърчава увеличаването на популациите на вредителя в Африка, Азия и Тихия океан. Щетите могат да бъдат значителни (смъртност или забавен растеж) в млади насаждения, ако не се прилага интегрирано управление на вредителите.