Презентация на книгата Почивка в стомаха от Eatsmarter ›Fodmap - Диета за синдром на раздразнените черва и други
Книгата „Ruhe im Bauch“ привлича вниманието с цена от 9,99 евро за 50 рецепти. Касае се за
книга с размер на книга с мека корица.
Въведението за диетата с нисък FODMAP е много кратко, но смислено
писмено. За съжаление няма данни кой е разработил тази диета. Ще бъде кратко и много
Опростено обяснява как трябва да работи фазата на строга диета и как продължава след това.
За съжаление човек открива, че обширният списък с хранителни стоки просто се основава на стари списъци без нови
Проверката е отписана и това вече не е актуално. Това води и до по-късно
ястията при използване на зеленчуци и т.н. Плод към грешки. Други книги със същото
Годината на издаване бяха стимулирани много по-задълбочено в това отношение. Определено трябва да отидете тук
в приложението Monash University или на www.fodmaps.de, за да се уверите, че
Храната наистина е все още ниска или богата на FODMAP и се използва в определеното количество
може би. В момента те включват банан, бяло зеле, пръчици целина и целина
са неправилно сортирани в списъците на книгата.
Книгата е разделена на три глави: "Закуска", "Основни ястия" и "Закуски и студени ястия".
За съжаление няма никакви десерти или сладкиши.
За всяко от ястията е показана голяма, атрактивна снимка. Има и към
Ястия малки информационни кутии, какви здравословни съставки съдържа и какви положителни
Влияние върху здравето. Има и информация за калории, съдържание на мазнини и други подобни. Положителна
е, че е посочено, че човек трябва да се увери, че получава достатъчно фибри, защото направо
много храни без FODMAP съдържат твърде малко от него. За съжаление тогава в списъка
Съдържащ фибри хранителен амарант (съдържа фруктан и трябва да се използва само в много малки количества
изядени) и сладък картоф, който също е на грешната страница в списъка с хранителни стоки
стои. Рецептите са много балансирани, разнообразни и здравословни.
Има различни зеленчуци, месо и риба, но също така и зърнени храни като просо, елда и
Киноата се използва, така че начинаещите начинаещи да могат да я изпробват сами. Всичко на всичко
това е модерна и млада кухня, понякога по отношение на съставките и подготовката
малко по-сложен. За хора, които традиционно се радват на домашна кухня или много готови ястия и бързо хранене
Ядеше определено трябваше да свикне. Но по отношение на синдрома на раздразнените черва, да, трябва
Преосмислете предишните си хранителни навици и получете предложения как да бъдете по-здрави. за жалост
правите го много лесно за себе си и посочвате „хляб без глутен“ за рецептите. Но е без глутен
не автоматично без фруктан, за това е и диетата FODMAP. Дори няма да се интересува
Когато купувате хляб, бъдете уведомени за богатите на FODMAP съставки като брашно от бобови растения
или неподходящи добавки, които са споменати само в началото на списъка с храни.
Но намирането на хляб с ниско съдържание на FODMAP все още е много трудно за мнозина. И те биха могли
Рецепти, които са с хляб, водят до проблеми при заемане. Има и бележката „без глутен
Овесени ядки ", въпреки че нормалните са подходящи умерено. Това показва, че не сте тук
се е справил достатъчно добре с темата. Има и месни ястия
многобройни рибни ястия, а също и вегетариански рецепти, някои с тофу. За съжаление това са
особено в основната част цветно смесени без никакъв ред. Някаква структура не би била лоша тук
Намерете бързо рецептата, която търсите. Въпреки това, има съдържанието преди всяка глава рецепта.
Ястията са много леки и относително нискокалорични. Това може да се случи с
Пациентите с раздразнително черво, които също са склонни да имат поднормено тегло, са склонни да бъдат неблагоприятни. Истинска воля
Дадени са многобройни „съвети за спестяване на мазнини“, но само малко за това как да направите храната здравословна и
може да направи нещо по-съществено по съвместим начин.
Ако искате да имате няколко идеи за рецепти за малко пари, тази книга определено е в ред.
Трябваше обаче да се занимаете с темата предварително. За съжаление след днешния
Не всички ястия наистина бяха сигурни, че са с ниско съдържание на FODMAP и винаги трябва да проверявате тук дали
използваните съставки или количеството наистина се вписват. Рецептите със сигурност ще имат по нещо за всеки
с него. Ако вече имате други готварски книги по темата, нищо новаторско ново.
В крайна сметка, може би трябва да вземете малко повече пари и да вземете веднага
Купете готварски книги от диетолози/съветници, които са уверени в ниския FODMAP
зная. Също така, просто няма рецепти за десерти и рецепти като тези в другите готварски книги също
са намерени.
(Благодаря на Jutta Richter за този подробен преглед)