Презаредени исторически сортове круши - Agrofórum Online
Нашето историческо приключение продължава в света на сортовете круши. Този път също предпочитаме любителите на палинката: те могат да разберат кой сорт е направен (или се прави и до днес) най-вкусната палинка в Унгария.
Производителите на плодове, живеещи предимно между Дунава и Тиса, могат да се запознаят с предполагаемо историческия унгарски сорт круши, Арабит. Според литературата може да се счита за един от най-добрите ранозреещи сортове, което е почти точно това, което е С узряване на ечемика узряват едновременно. Вкусът на малките, златисто-жълто обелени плодове, отглеждани от овощното дърво, не може да се оплаче, сладки, сочни, поради което отдавна е един от любимите на потребителите. Отглеждането му се препоръчва за фермери, които са предназначени за незабавна пазарна продажба, тъй като срокът на годност е кратък, само седмица, но в замяна понася добре транспорта. Стана популярен сред производителите, тъй като е особено издръжлив сорт, неизискващ към мястото на производство и климат, устойчив на болести.
Сорт круши с неизвестен произход, но исторически a Круша на госпожа Бохус. Той е кръстен на Габор Бохус, Той е този, който е инициирал въвеждането на сорта в отглеждането. Плодът е с малки до средни размери и по-тъмночервен цвят. Отличен пазарен сорт, неговият сладък, леко кисел на вкус плод не е склонен към петна. Един от най-големите проблеми за производителите може да бъде, че времето за прибиране на реколтата не е лесно да се определи поради дългия период на узряване. Чувства се добре в взискателна, слънчева, не твърде висока температура, където почвата е богата на хранителни вещества. Сорт, податлив на оцветяване на листа и смърт от пожар.