През следващата седмица италианската гастрономия ще бъде с BEOL

Съзнателното хранене и вкусовата култура са темата на 4-тата италианска световна гастрономическа седмица, в рамките на която италианската кухня ще бъде популяризирана в Унгария от понеделник чрез дегустации, семинари, филмови прожекции и други програми.

седмица

Италианският посланик в Унгария Масимо Рустико заяви на пресконференция в Будапеща в събота: Тези дни всички италиански посолства по света са домакини на гастрономическа програма, която ще носи посланието на Световното изложение за биологичното разнообразие и устойчивото земеделие в Милано през 2015 г.

Той добави, че поредицата от събития има за цел да повиши осведомеността за предимствата на така наречената средиземноморска диета, тъй като италианската храна е идеална за днешната борба срещу здравословното хранене и наднорменото тегло.

Разбира се, качествените съставки са важни за това - отбеляза посланикът, добавяйки, че тазгодишната Световна седмица ще бъде ризото, пармска шунка, пармезан, балсамов оцет от Модена, екстра върджин зехтин и италианско вино ще бъдат "главният герой".