През миналия век учените са анализирали
учените са анализирали. миналия век, хората на
Документи
През миналия век хората на
учени анализираха храната
те изолираха различни компоненти
от които, като калории
и протеините, от които се нуждаят
всички живи същества да създават
„Джак Спрат не можеше да понася мазнини, жена му не можеше да търпи постно месо“, човекът, който не се храни, не се храни правилно.
Барон Юстус фон Лайбиг, немски химик от деветнадесети век, направи някои важни открития в областта на храненето.
ois Magendic. Френски психолог от 19 век. беше първият, който оцени енергийната стойност на храната .
дадено: l индивидът има правилното тегло за височината си - то не е нито прекалено слабо, нито твърде дебело - това е теглото, което трябва да бъде
стресирайте останалата част от живота си за възрастни.
Когато казваме за някого c
", ние се позоваваме най-общо на факта c
. Всъщност тялото ни продължава
всички останали, откакто клетките го съставят
Енергияи се чувстваме пълни с енергия - или напротив, липсва ни енергия, вл
Ние се позоваваме на общата ни способност или способност да ни включва във физическа активност
И на нивото на нашето тяло този термин има по-широко значение. Дори
А по време на сън тялото консумира енергия, за да остане в състояние на функциониране - адично
p e през целия живот, храната, която консумирате
detennirul в кобила
физическо състояние на тялото, състояние
и нивото на енергия, от която се нуждае за ежедневна активност: l.
Човешкото тяло е изградено от живи клетки
идин извънклетъчни материали, организирани Тъкани, органи
образуват се нови клетки, а съществуващите продължават да растат. От na
Изглежда: В началото на юношеството човешкото тяло създава
и значими. Те растат по цялото тяло: костите се удължават, стават по-дебели
и по-силно се развиват вътрешните органи - мозъкът, сърцето, белите дробове, черният дроб - те се развиват
и ноктите. целият ни организъм се адаптира към това
Частите на човешкото тяло не растат в това
и масурн. Например, капулиране на нормален размер: l през първата година от живота: l, докато останалата част от тялото продължава: l s: l увеличаване: l.
Човешкото тяло достига максимална височина между 16 и 21 години. pac: l към това: l
а също и за поддържане на температурата. De lndat;< ce ne implic;
тя е Слънцето. Зелени листа
НАЧИНЪТ, КОЙТО ТЯЛОТО ИЗПОЛЗВА ХРАНА
те са основният му източник на енергия. след игли - Възрастен, който не консумира достатъчно използвана храна
При възрастни консумирането на повече храна от необходимото води до съхранение на излишните мазнини под формата на клетки.
Мазнините се съхраняват под формата на мастна тъкан. но
i Всички храни произвеждат остатъци след про- Детето се нуждае от повече храна, отколкото е необходимо - въглехидрати
и протеините могат да се превърнат в мазнини. спиране на метаболизма, което трябва да се елиминира. сол за енергия, за да позволи на кре
съхранявани в семена или грудки. Защото това се случва по време на храносмилането - Измерете скоростта на растеж
Той осигурява тази форма на енергия, която започва в устата, където ензимите активират енергийното ниво.
И хората се хранят с тези храни, като ги разграждат. В допълнение към водата, тялото е кампус 1, растения или хората се хранят с животни, които отделят вещества. Най-голямата част от протеина, компонентът на клетките, се хранеше с растения. Всяка храна е кампусът на основните вещества на органите
и тъкани. Структурата на
и набавя храна от основни хранителни вещества; това са протеините, основата на всички клетки на тялото, кожата, консумираната храна. Въглехидрати (захари)
и мазнини. коса, нокти, мускулна тъкан, така че тялото да може: 1 да освободи енергия Храната може също да съдържа фибри, вода, витамини, образувани: 1 почти 1n 1 изцяло от протеини. Ако трябва, първо трябва да подаде минерали, необходими за растежа
И затова през целия си живот приемам храните от редица промени, за да ги направя по-здравословни. Приемът на тези хранителни елементи -протеини е необходим за адана
tere unorconverti 1n forrna е необходимо. сумата
и техният дял определя големи клетки
и нови тъкани, когато тялото е вътре .
и за поддържането им в зрял живот: 1.O Lapele. яйца. Очевидно е, че в периода на maxi1ru1branza, месо
Физически приемът на протеин трябва да бъде
теле са страхотни. храна, богата на
протеин Повечето храни съдържат основно хранително вещество; здрав човек, правилни хранителни навици
и които предполагат намерението за апиерде или ака
Теглото на тигана може да се основава на теглото
имате нужда само от калории.
Аминокиселини Протеините съдържат въглерод, водород
и някои основни минерали. Протеинът е съединение
Значителни аминокиселини, които могат да бъдат описани като градивни елементи на тялото. в съществуващия организъм
20 вида аминокиселини, от които 12 могат да бъдат синтезирани от организма от приема на,
и 8, които трябва да се пушат директно от храната, която консумираме. Протеините от различни източници съдържат различни комбинации от аминокиселини.
Тъй като протеините са g
сухи във всички живи тъкани, източниците, от които те достигат до храна, могат да бъдат от животински произход
теле, млечни продукти, боб, дема
re, семена, всички съдържат протеин.
животно е, добре е да се консумира животински протеин; Поради състава на аминокиселините, протеините от животински произход, аз ги наричам
и висококачествени или пълноценни протеини, и тези от растителен произход; 1, второкласни или непълни протеини. Тъй като храните съдържат различни комбинации от аминокиселини, могат да се комбинират няколко сорта зеленчуци, така че да се получи по-висока или по-ниска концентрация на протеин. Този ефект се получава например от комбинацията на аминокиселините, съдържащи се в граха или фасула, с тези, съдържащи се в зърнените култури.
Съдържание на протеини в подобни храни в грамове - например кюфтета кюфтета, съдържа 18 g протеин, 100 g камили съдържат 20 g, бобът фасул съдържа 2,2 g, 100 g фасул съдържа 5 g, 8g, 100g прясно мляко; съдържа 3g, loog depaine neagr; l съдържа 9g, 100g ориз съдържа 6,2g, loo корнфлейкс съдържа 7,4g. Трудно е да се оценят дневните нужди на човека от протеини: това, както всички фактори, свързани с диетата, варира значително в зависимост от много други фактори. Хранене
Обикновено хората, които не са станали физически здрави, консумират 4g протеин на килограм телесно тегло. За възрастни препоръчителният прием на протеин е 19 за всеки килограм телесно тегло.
Излишният консумиран протеин се трансформира
и се съхранява от тялото под формата на degr: Isimi. От друга страна, ако: Диетата ми е с ниско съдържание на протеини - дори да е богата на хранителни вещества - тялото ще започне да консумира съхранени арноино киселини. На първо място, протеините в мускулната тъкан се консумират, това е причината хората, чиято диета е бедна на протеини, да имат слаб външен вид.
Калории за енергия Храната е горивото, което не пуши енергия
Поддържайте стойността на енергията в единица, която се основава на измерване на температурата, наречена калории.Калорията е количеството топлина, необходимо за повишаване на температурата на грам вода с 1 градус. тъй като единицата е много гореща, калоричната стойност на храната обикновено се дава в килокалории, дори и да се използва
терминът калории), което представлява количеството топлина, необходимо за увеличаване
температура на един kg вода с loC.
Основните източници на енергия, открити в храната, са мазнините
и въглехидрати.Въглехидратите са гр: Изирнил
и захарите, които растенията съхраняват в семената
итуберкули. Въглехидратите присъстват в зърнените култури, плодовете
и зеленчуци, особено сушени,
i В лешниците Всички храни, които съдържат захар, са източници на въглехидрати: тези храни са предимно камила
и мляко Всички млечни продукти).
Q Японски борци по сумо консумират много протеини за-
и за развитието на мастната тъкан. Спортисти, които се нуждаят от освобождаване
Консумирайте повече въглехидрати, отколкото човек със затлъстяване
НЕОБХОДИМИТЕ КАЛОРИИ ЗА ДНЕВНА ДЕЙНОСТ
Изисквания за калории за 24 часа: брада
Изисквания за калории за 24 часа: брада, i: 2500-2700 жени: 1700-2200