Превенция в здравословното хранене какви са нуждите на широката общественост Nutrikeo

Публикувано на 19 април 2017 г.

Вече са въведени много хранителни и здравни действия, но предстои още много работа. Така че ангажиментът не е меч във водата, трябва да знаете как да насочите правилните нужди и да използвате правилните вектори.

превенция

1. Знания и мотивация

85% от французите знам бенчмарка за потребление на 5 плодове и зеленчуци на ден 1 ... но 96% не успяват да ги консумират 2 .

Две фигури, които предават две идеи:

  • Първото е това хранителните послания са широко разпространени от официални органи и това в продължение на много години (2001 г. за началото на PNNS).
  • Второто е, че ако препоръките са известни, те се борят да бъдат приложени. В края на 2013 г. Inserm беше помолен от Public Health France да извърши колективна експертиза по здравни съобщения: проблеми с разбирането, липса на внимание, обединяване с реклама ..., да доведе до преразглеждане на настоящите методи.

Ясно е, че липсва връзка между знанието и промяната в поведението. На този етап от прилагането на знания възниква необходимостта от превенция. И така, как можем да помогнем на французите да се държат по различен начин на масата? ?

Това преминава конкретни съвети и инструменти, които да ви помогнат да изберете храни както направи Иглика (Lactalis) в рамките на новия си сайт.

Дигиталните, но също така и игрите, се оказват отлични вектори на промяна на поведението, благодарение на тяхното много приобщаващо измерение за потребителя. В САЩ сериозна игра, последвана от проучване, подобри консумацията на плодове и зеленчуци сред децата (Squire’s Quest!). Приключенията на Коам, сериозна игра, посветена на балансирани диети, стартирана в края на 2016 г., също ще бъде предмет на оценка на поведението.

2. Повече информираност сред несигурното население

Въпреки че все още има дълъг път по отношение на хранително-здравната профилактика, сред уязвимите групи от населението има най-много да се направи. Всъщност проучванията показват много ниски честоти на консумация на „здравословни“ храни в тази аудитория. По същия начин намираме и там високо разпространение на затлъстяването, по-специално при жените, съчетани с различни хранителни дефицити 3 .