Превенция на рака каква диета за здравето ми

рака

Според Националния институт по рака (инките), 40% от раковите заболявания или техните рецидиви могат да бъдат избегнати чрез промяна на няколко навици: избягвайте тютюна, спортувайте редовно, ограничавайте алкохола, хранете се здравословно.

• Храни до умерени

- Алкохолът:

Ролята му остава подценена и въпреки това участва в множество видове рак: устата, фаринкса, ларинкса, хранопровода, стомаха, черния дроб, гърдата и дебелото черво-ректума. Рискът съществува от една чаша алкохол на ден. Най-добре би било да се направи без, особено със семейна история.

- Студени разфасовки и меса:

Тези храни са замесени в колоректалния рак. Много студени разфасовки са добавили соли на нитрати или нитрити (Е 249 до 252), които са консерванти. Тези съединения е вероятно да се трансформират в храносмилателния тракт в нитрозамини, които са класифицирани като вероятни канцерогени от Международната агенция за изследване на рака (Circ). Готвенето на месо при висока температура (тиган, скара, барбекю) предизвиква образуването на много вероятно канцерогенни вещества.

Хранителни добавки на основата на бета-каротин (продава се за подготовка за дъбене). Проучванията показват, че във високи дози този пигмент насърчава рака на белия дроб при пушачи или бивши пушачи.