Превантивно и терапевтично хранене 2-ро издание - Jean-Louis Schlienger J-M

Превантивно и терапевтично хранене

хранене

Автор Жан-Луи Шлиенгер, J-M. Еленът
Редактор ЕЛСЕВИЕ-МАСОН
Дата на излизане 8 януари 2020 г.
ISBN 13 9782294764615
Брой страници 384
Измерение 17 х 24,5
Тип Брошка

Може да се интересувате и от следните книги

  • Подробно описание
  • Автор (и)
  • Мнения на потребителите на интернет

Подробно описание: Превантивно и терапевтично хранене 2-ро издание

Как се обръща внимание на храненето в тази книга ?

Тази книга позиционира храненето като ключов елемент на превенцията и терапията с водещата идея, че храненето добре е профилактика и лечение. По този начин той подчертава основната роля на диетата за благосъстоянието, профилактиката и лечението на много хронични или по-специфични заболявания.

Това ново издание, изцяло актуализирано и обогатено с 3 нови глави, занимаващи се с хранително поведение, хранително образование, било то превантивно или терапевтично, както и физическа активност, е разделено на две части:

  • Частта „Превантивно хранене“ предоставя ключовете за разбирането и прилагането на здравословна и балансирана диета, благоприятна за поддържане на здравословно състояние. В него са подробно описани както храните, така и съставките им, замърсители, хранителен режим и тяхното въздействие върху здравето, както и основите на профилактиката на заболяванията и специалните нужди.