Пресни унгарски горски ягоди ще се предлагат в края на следващата седмица

Според прегледа на Националната земеделска камара унгарските горски ягоди се очаква да се появят в по-големи количества на пазарите в средата на май.

Плодът, наречен ягода на общия език - всъщност ягоди - в момента се предлага най-вече като гръцки, испански внос, а през последните седмици могат да се купят и унгарски оранжерийни ягоди във фолио. Вкусът и текстурата на домашните ягоди са с порядъци по-добри от тези, внесени от чужбина, на хиляди километри, тъй като са пресни за потребителите.

Рекордната пролет на април ускори растежа на реколтата, което прави разликата между фолиото и полската реколта от ягоди по-малко изразена тази година. Понастоящем половината от доставките идват от местни и вносни източници.

Тази година експертите очакват добър до среден добив в Унгария. Очаква се плодовете, отглеждани на открито, да се появят в по-големи количества на пазарите от средата на май, а вътрешното предлагане може да продължи поне до средата на юни.

Насажденията в Унгария са в добро състояние и степента на увреждане от лед ще бъде намалена от националната система за смекчаване на щетите от лед, създадена от Камарата и въведена в експлоатация за първи път в началото на май миналата година и след това в средата на април тази година .