Пресен пудинг, рецепта от диетолог Алис Белмонте
Пудинг от овесени ядки
Тази седмица споделям с вас рецептата си за сутрешен пудинг. Това е рецепта вкусно и освежаващо. Въпреки че може и да го предпочитате горещо.

Общо калории: 320,8 Kcal
Протеини: 11,91 g
Липиди (мазнини): 12,4 g
от които наситени ФА: 1.97 g
Въглехидрати: 37,49 g -> общи захари
от които захари: 12,97 g -> обикновена захар (краткосрочна енергия)
Влакна: 5,58 g
Тези цифри ви показват, че тази закуска е пълноценно и балансирано. Все пак трябва да знаете, че е възможно да увеличите или намалите количествата според индивидуалните нужди. Следователно приемът на калории ще бъде променен, но балансът ще остане непокътнат.
Този пудинг съдържа всички хранителни вещества, от които се нуждаете, за да започнете деня. Той е богат на протеин и в качествени мазнини. Както можете да видите размера нанаситена мастна киселина е ниско, но те са тези, които дължим граница (≠ изтриване). Повечето от захарите са "Сложни захари", тоест те ще ти вземат малкодългосрочна енергия и по този начин ви позволяват да издържите до следващото хранене.
Допълнителното предимство на тази рецепта е нейното богатство в влакна. Те имат много добродетели, като например регулиране на транзита и поддържане на баланс в чревната флора.