ПРЕСЕН ФЕРМЕН СИРЕН, Суроватка; мътеница - 90 рецепти и техните предимства - ПРОБИОТИКА

Произведено от овче мляко, козе или крава, извара, суроватка и мътеница (всички забравени пробиотици) са известни със своите ползи за здравето. За разлика от изварата, чието производство се развива постепенно по целия свят, суроватката и мътеница все още са непознати в някои европейски страни. Изварата принадлежи към най-добрата категория храни за човешкото тяло. Пълна с калций и фосфор, тя притежава лечебни качества и участва в растежа на децата. Суроватката е изобилие от минерали и витамини. Отлична за диета, тази напитка укрепва имунитета, елиминира токсините и помага за преодоляване на дългосрочната умора. Пътеница, от съществено значение за борба с проблемите с наднорменото тегло, е пълна с протеини и витамини и притежава диетични и биологични ценности. 90 оригинални рецепти допълват тази книга с много информация за лечебните свойства. Грижата за красотата също е описана в края на книгата: ползите от пробиотиците са широко доказани от здравните специалисти.

ISBN: 9782716315876
Заглавие: ПРЕСНО ФЕРМЕНСКО СИРЕНЕ, Суроватка и мътеница - 90 рецепти и техните предимства - ПРИРОДНИ ПРОБИОТИКИ
Дата на излизане: 01.09.2016г
Номер на страницата: 128
Формат: 17 х 19

мътеница

Фалшивите нужди или реални опасности, захарите са от съществено значение за нашето тяло и по-специално за мозъка и мускулите ни, които първи ги използват, за да работят нормално. Кои са добрите и лошите захари, имаме ли нужда от подсладители като заместители? кои? Може ли медът да замести захарта? Тази пълна книга посочва всичко, което трябва да знаем за захарите (и сладките храни) и подсладителите: Какво количество и качество се крият в ежедневните ни храни? Какви се превръщат в нашето тяло, какви са техните ползи и вредни ефекти? Какви захари трябва да приемаме според профила си? (Ако сме спортни, бременни, възрастни или ученички и т.н.)? Какво представлява гликемичният индекс? Тази книга също така описва всички основни захари, продавани в супермаркетите (рафинирани, тръстика, меласа, цвекло, ечемик, палмово дърво, ориз и др.), Както и техните свойства. В края авторът посочва петнадесет вида мед и техните терапевтични ползи. Пионер в областта на агробиологията и промотор на неконвенционалната медицина, доктор ДЖИАН-КЛОД РОДЕТ също е хранителен терапевт от четиридесет години. Той говори в полза на селскостопанската ефективност без химикали, както и в ново лекарство за хранене, наречено нутритерапия.

Считани в китайската древност като терапевтични препарати, запазени за членовете на императорското семейство за дълголетие, те след това са се развили през вековете, за да бъдат разпространени в Китай, превръщайки се в нещо като популярна панацея.