Прераждане на варени макарони
След бърза крем супа със сирене от броколи, отидохме малко „в съседство“ и следобед почивката в средата на семестъра (всъщност средата на семестъра) се счупи. Преди не сме яли това, но сега направих една добра малка камбала със сос от магданоз и е време и за понички! Имахме сгушен филмов следобед с момчетата, рисуване на стъкло и куклен театър, някои Fox-Reggae и се бяхме наклонили от смях.
Черен списък
До петък сутринта момчетата трудно се влачат до училищния автобус, въпреки че не е нужно да ходите много. Тази бавност обаче не е нищо в сравнение с това, което се получава по време на сутрешното обличане.
Трябва да побързаме, защото току-що бяха станали от леглото в осем и пет минути след девет и половина автобусът вече беше тук. Това време трябва да включва закуска, обличане, миене на зъби - и дори извеждане на Флорис на улицата. Закуската все още е останала, но дресингът. Нищо ярко не беше минало преди, когато още не можеха да четат, но тъй като знаят, оттогава е кошмар. Всъщност трябва да ги пазя постоянно - и да държа далеч внимателно всички написани текстови бележки.
По-специално Sebő е в челните редици на това отклонение. Никога не съм мислил, че четенето може да направи живота толкова труден. Sebő може да чете навсякъде и при всякакви обстоятелства, което вече е под въпрос, когато има време за това (тъй като не се движи, не играе - и трябва да го прави още повече). Но когато няма време, това е особено нервно.
Вземете случая от петък - но четвъртък и сряда бяха много сходни. 15 минути преди автобусът да тръгне, влизам в детската стая (за трети път вече), за да видя Sebő, клекнал гол над книгата и дори не я чувам, когато викам за рокля. Вече има основно настроение: малко е досадно. Но трябва да направя нещо, трябва да продължа да пеленя: може да се каже, че имам многоетапна битка. Отивам, боря се с Флорис: по време на цялото пелене, отговорът на всичко е "не, не, не" (както е сега на всичко), а инструментите, необходими за изпълнение на волята, са добре на склад: ритане, окопаване, напрягане на себе си: изплъзване от ръцете, като малка змиорка (което е специално преживяване по време на памперс). И така, когато все пак успяхме да свършим нещата, се втурваме надолу с хлапето, за да можем да слезем пред автобуса. и същата гледка приветства. Е, тогава повишавам тон. Използва нещо.
Когато най-накрая сме готови да тръгнем, Климент взема чантата си и разбира, че не е чел брошурите, които е донесъл от училище. той спира внимателно в средата на тесния коридор (душа в и извън вратата), за да прегледа внимателно списъка с книги, които се предлагат за покупка. тогава ще си скъсам косата. Трудно го демонтирам с лъжата в очите, че ще има време да прочете, докато чака автобуса. Накрая сложих и бебето в колата, щяхме да тръгнем. Вече излязохме, най-накрая! Да, но трябва да забележа пред портата, че нещо не е наред: номерът е спаднал с един. Връщам се назад: Sebő стои пред фоайето и чете: очевидно иска да завърши приказката за Бенедикт Елек, преди да започне, която започна около 8.20. Тогава изскачам и поставям в черен списък всички книги, брошури, бележки, инструкции за употреба. Обещавам се тържествено пред свидетели, че следобед ще извадя всички книги от партера.
Крем супа от броколи със сирене
За щастие нямах време да постигна това, защото отново беше предвидено скитничество за този ден. Бързо му дайте крем супата с броколи, след което се отправете към съседното село, за да уредите няколко неща, които опитваме от месец или нещо (най-накрая успя !)!
Състав:
1 глава броколи
няколко филийки моркови, целина (вместо подправка)
4-5 dkg масло
2 dl мляко
1,5 супени лъжици овесени ядки
2 скилидки чесън нарязани
2 сирена на кубчета
бульон от броколи
(индийско орехче, бял пипер)
сол
Приготвяне: Брам броколите върху розите, готвям го наполовина с цвеклото и целината в подсолена вода, след което го изваждам от огъня.
Разтопявам маслото, поръсвам с овесените ядки, малко по-късно и чесъна, след това изсипвам малко по малко 2 дл мляко и накрая изсипвам едновременно броколите, моркова-целината и сока за готвене. Варя всичко това заедно и слагам две сирена на кубчета. Когато и те се разтопят, ги посолявам и дори можете да ги изядете - ако някой предпочита така. Смесвам го с ръчен миксер, защото по този начин повече броколи попадат в детското коремче, отколкото не бих го направил. Ако няма достатъчно сок за готвене, резултатът ще бъде по-сладък, като в този случай си струва да добавите 2 щипки смляно индийско орехче и една щипка смлян бял пипер. Но ако нашата супа има приятен, интензивен вкус на броколи, тя все пак е добра, не си струва да се подправя допълнително.