Препоръка от Laurège Самоекспериментиране с храни и здраве - Палео опит - Приемете го
8 януари 2014 г. от Силвен
Благодарим ви за лоялността към Paleo Experience 🙂
В тази поредица от статии ви предлагам обратна връзка за палео диетата.
Това е да се даде глас на потребителите на интернет, които са възприели палео диетата, за да събират впечатленията си, трудностите си, промяната на живота си и т.н.
Ако и вие имате препоръка, която бихте искали да споделите, моля свържете се с мен.
Интервю за деня: Лориж
Тази седмица приветстваме Лореж, 25-годишен, който живее в Париж.
Свидетелството на Лореж е ценно, защото представя ситуация, която за съжаление е твърде често срещана: необходимостта се оправете сами, когато традиционната медицина ви казва, че вашият случай е „безнадежден“.
Това също показва въздействието на храната върху нашето здраве, и как самоекспериментирането може да доведе до намиране на решения.
Лореж пише в женския си блог „lauregebeauty“: красота, коса, здраве, хранене, благосъстояние или дори пътуване, там се обсъждат голям брой теми. Без повече шум ви позволявам да откриете показанията на Лореж и ви съветвам да разгледате нейния блог Lauregebeauty.
Здравейте Лореж, можете ли да се представите с няколко думи ?
Казвам се Laurege, на 25 съм, живея в Париж.
Аз съм консултант: естетика, козметика, дерматология, диетология и хранителна добавка в аптеката.
Водя женския блог „lauregebeauty“: това е място за обмен, което говори преди всичко за красота, коса, здраве, хранене, благосъстояние и пътувания. Този блог е създаден, за да споделя различните ми любими, моя опит, моите открития и да дава съвети за красота.
Как разбрахте за палео диетата? Защо искахте да опитате ?
Страдах от 10 години от болестта на Verneuil (hidradenitis suppurativa) е хронично заболяване, характеризиращо се с появата на болезнени възли на кожата и абсцеси, причинени от възпаление на потните жлези.
За 5 години никой от дерматолозите, които видях, не ми е казал за това заболяване. Едва през 2007 г., когато посетих Hôpital St Louis (Париж), бях диагностициран с болестта.
Служих като морско свинче, Опитах много лечения, които не дадоха резултат. Опериран съм 3 пъти, имал съм рецидиви в същите оперирани зони. Сега вече нямам доверие на лекарите.
Търсих в англоговорящи уебсайтове естествено решение за лечение на болестта.
След няколко дни изследвания, през януари 2013 г., попаднах на свидетелството на човек, който успя да въведе болестта в ремисия, на уебсайта на Primal Girl.
Този човек го посъветва след палео диета за справяне с проблемите с автоимунитета но също така премахване на яйца, глутен и нощници (главно домати, чушки, патладжани и картофи). Тя също посъветва да въвеждайте ги постепенно, за да видите ефектите.
Изтичах до Fnac, помолих продавача за книга за палеолитната диета, той препоръча „Моделът на Палео“ от Марк Сисон. Прочетох книгата и я носех със себе си всеки ден през първите три месеца на Палео.
От колко време го следвате и какви резултати сте наблюдавали ?
На палео диета съм от 11 месеца и половина, но спрях да приемам палео постепенно въвеждам отново някои храни, за да разбера за непоносимостта ми към храната.
Аз съм непоносимост към нощници, глутен и лактоза: след 11 месеца тестване съм 100% сигурен. Тялото ми реагира много бързо на своите вещества и когато не ги използвам, съм много здрав.