Препоръчително е да отидете на лекар толкова много пъти, ако детето ви е чувствително към глутен! Ръководство за здраве
Въпросът, който правилно възниква у родителя, е, че ако трябва да поддържате чувствителна към глутена диета за цял живот, от време на време трябва да правите медицински преглед. Попитахме д-р. Edit Hidvégi е детски гастроентеролог и лекар в Центъра за алергии в Буда.
Доколкото ни е известно, чувствителността към глутен, известна още като целиакия, е нелечима и за да изчезнат симптомите, засегнатото лице трябва да прогони храни, съдържащи глутен, от диетата си завинаги.

Само диетата елиминира симптомите на чувствителност към глутен
Първите симптоми на цьолиакия се появяват при деца месеци след въвеждането на храни, съдържащи глутен. Глутенът се съдържа в пшеницата, ръжта и ечемика, а симптомите могат да бъдат причинени от консумацията на печени изделия, каши, хляб и сладкиши, направени от тези зърнени храни. Родителите обикновено забелязват, че детето има болки в корема, променени изпражнения, често има диария, подути няколко пъти. „Диагнозата на целиакия при деца може да бъде потвърдена от наличието на симптоми, откриване на кръвни антитела и генетично изследване, но може да се наложи и чревна биопсия.
След това, ако пациентът се придържа стриктно към безглутенова диета, симптомите му ще изчезнат и с течение на времето лабораторните му стойности ще се уталожат. Тъй като целиакията има повишено семейно предразположение, е важно да се проверят други членове на семейството (братя и сестри, родители и дори баби и дядовци), ако детето е положително. "