Препоръчително четене Коя авиокомпания има най-доброто икономично меню на борда на NZZ Bellevue
"Добра храна в икономиката?" пита „Ню Йорк Таймс“ в своя брой от 5 юли и дава отговор на своите страници „Пътувания“: „Възможно е“. Добре известно е, че има приемлива за много добра храна в първа класа и за пътници с бизнес билети на борда на самолета. Но офертите за икономични туристи са сляпо място за много оценки. Тук обикновено се поднася готова за ядене хапка, чиито съставки често са разпознаваеми само бегло.
Поради това менютата бяха тествани на различни международни полети на дълги разстояния. Критичните експерти на "Ню Йорк Таймс" бяха особено позитивни по отношение на менютата на неамерикански авиокомпании - но Delta също попадна в списъка с положителни номинации.
Това са топ 6 авиокомпании с прилични еко хранения:
1. Singapore Airlines
Щедрите порции и богати вкусове на уважавания азиатски превозвач привлякоха положително внимание. „Ню Йорк Таймс“ хвали факта, че можете да избирате от две предястия и че има меню „Deliciously Wholesome“ за модерни храни с киноа, рататуй и риба на пара. За еко гостите е включен и легендарният коктейл „Singapore Sling“, приготвен от джин и ананас.
Публикация, споделена от Singapore Airlines (@singaporeair) на 10 юли 2017 г. в 2:27 ч. Сутринта
2. Ева Еъруейс
Тайванската авиокомпания изненада тестерите на "Ню Йорк Таймс", защото сервираха печено свинско с водка Smirnoff "на скалите". Като алтернатива можете да поръчате риба в сос от пет подправки с бомбейски сапфирен джин. Винаги има два варианта на борда, дори и за екопътници, като се набляга на сезонната кухня. Eva Air предлага и регионални специалитети по официалните празници.
Публикация, споделена от EVA Airways Corp. (@evaairways) на 14 август 2016 г. в 22:55 ч
3. Air France
„Французите ценят добрата храна и хубавото вино - дори на борда на самолетите си“, отбелязва със задоволство Ню Йорк Таймс. Менютата също започват в „дървесен клас“ с чаша шампанско, а парче сирене камамбер се сервира като предястие - като пикантно пиле с млади зеленчуци. Похвалиха се и количките със сладки закуски и сладкарница между тях.
Икономично меню на Air France от Жан Имбер. (Изображение: PD)
4. Swiss Air Lines
Регионалността също е много важна за швейцарците - "Ню Йорк Таймс" посочва, че бирата, шоколадът, сиренето и виното са от местен произход, дори в икономичната класа. Hiltl също похвали специалното вегетарианско меню (тайландско къри) при полети, заминаващи от Цюрих. Пътниците с алергии или непоносимост също биха били добре гледани в Швейцария.
Благодарение на Hiltl, швейцарската еко-храна също не трябва да се крие. (Изображение: Swiss Air Lines)
5. Turkish Airlines
Изпитателите харесваха прясно приготвените ястия и прясния хляб с масло или зехтин, който се сервираше с него. Шиш кебап или патладжан, пълни с месо, бяха оценени като основни ястия. Сладкият турски оризов пудинг Sultac беше също толкова ценен, колкото прясно приготвеният чай. За разлика от тестера от NZZ Bellevue, репортерите на Ню Йорк Таймс също забелязаха избора на турски вина и спиртни напитки.
6. Delta Air Lines
На по-дълги вътрешни американски маршрути Delta напоследък сервира същите ястия като на международните полети - очевидно огромна стъпка напред за американците, които са свикнали да пестят брутална храна! Има три възможности за закуска и обяд, включително вегетарианска обвивка или здравословно плодово блюдо със сирене. Очевидно Delta също иска да го модернизира отново: Обявява се сътрудничество с топ международни готвачи.
Здравословното хранене в икономична класа също бавно става модерно сред американците. (Изображение: Delta Air Lines)
Щракнете ТУК за репортажа на "Ню Йорк Таймс".