Препоръчителна диета при свръхкиселинност

Понятието стомашна хиперацидност се използва за определяне на съществуването на излишък от секреция на солна киселина от специализирани клетки, разположени в някои области на стомашната лигавица.

В допълнение към риска от развитие на локална патология (например стомашна язва), стомашната хиперацидност може да предизвика соматични и функционални ефекти от разстояние (рефлуксен езофагит, дуоденит, възпаление на тънките черва, неправилно усвояване на храната, което от своя страна може да причини диария или запек). хроничен).

Многобройни причини могат да причинят хиперсекреция на солна киселина в стомаха, но най-честите са:

Управление на стомашната хиперацидност - Диета

Диетата се счита от съществено значение за разрешаване на стомашната хиперацидност. Трябва да се спомене:

диета не е синоним на режим строга храна;
пациентът модулира се диета, той е единственият, който може да знае с достатъчно точност кои храни му причиняват страдание и кои не;
няма стандартни диети, количеството и качеството на храната се индивидуализират.

Намесата на специалиста се отнася преди всичко до обучението на пациента във връзка с навици и дисциплина магазин за хранителни стоки:

3-те обилни обяда ще бъдат заменени с три по-малки хранения и в допълнение 2-3 закуски между основните хранения.
обядите ще включват храни с високо съдържание на въглехидрати (ориз, хляб, тестени изделия, намаляване на излишната стомашна киселина).
избягвайте храни с високо съдържание на мазнини (мазнините се задържат по-дълго в стомаха, изисквайки повече киселина за храносмилането).
избягва се преяждането.
консумацията на алкохол се свежда до минимум (за предпочитане пълно елиминиране на алкохолните напитки, защото те стимулират секрецията на стомашна киселина; например, бирата удвоява количеството солна киселина за по-малко от час след приема).
избягва се така наречената „дрямка“ (легнало след хранене): за предпочитане е да се поддържа изправено положение в продължение на 45 минути, след обяд.

Храни и продукти, които трябва да се избягват от пациент със стомашна хиперацидност

млечни продукти с високо съдържание на мазнини (пълномаслено мляко, сметана, ферментирали или силно подправени сирена);
Хлебни изделия с високо съдържание на мазнини или съдържащи захаросани семена или плодове;
плодове: концентрирани цитрусови сокове, захаросани плодове;
зеленчуци: домати, краставици, хрян и в някои случаи лук и чесън, кисели краставички;
Месо и полуфабрикати: мазно месо, пържено месо, пикантно месо, колбаси, силно подправено или мариновано мазно рибно месо;
яйца печена
мазнини: мазни и пикантни сосове, концентрирани супи;
Сладкарски изделия: всички сладкиши, съдържащи големи количества захар или мазнини;
напитки: газирани напитки, алкохолни напитки, кафе и излишен чай;
подправки: много люти (пипер, люта чушка, хрян, чили) или пикантни сосове.

Препоръчителни храни и продукти

Млечни продукти: мляко и обезмаслени млечни продукти (извара, телемеа, сирене);
Хлебни изделия: пълнозърнест хляб (без семена);
плодове: банани, кайсии, праскови, печени плодове;
зеленчуци: пресни или замразени зеленчуци, соте, пюрета или зеленчукови супи;
месо: може да се яде всяко обезмаслено и непечено месо;
Яйца горд, аз;
напитки: всякакъв вид напитки (с изключение на тези, които трябва да се избягват).

Фитотерапевтични средства за борба със стомашната хиперацидност

Препоръчват се настойки от женско биле, невен, акация, дъб и върба. Много добри резултати за намаляване на стомашната киселинност се получават чрез смесване в равни части акация, гъши крак, жълт кантарион, хвощ и живовляк или с някои растения като малини; 10 капки тинктура от шипка, приема се няколко пъти на ден, намалява стомашната хиперацидност и успокоява спазмите; Зелевият сок съдържа слуз, който чрез витамин U е истинска превръзка на стомаха (чаша сутрин). Натуралният екстракт от люцерна има алкализиращо действие, неутрализиращо стомашната киселинност, слабително е и се бори със силна диария. Бързи ефекти от намаляването на стомашната хиперацидност се регистрират след консумация на картофен сок, морков, целина и сурови броколи.