Преосмисляне на храненето • Отдел за преса и комуникация • Freie Universität Berlin
Сервизна навигация
- Начална страница
- Карта на сайта
- индекс
- Контакт
- отпечатък
- поверителност
- спешен случай
- Достъпност
- Служители
- Кандидати
- Бежанци
- Студенти и докторанти
- Учени
- Възпитаници и спонсори
- Учители
- Натиснете
- допълнително образование
Преса и комуникация
Екшън седмица за храненето от 21 до 25 януари в Свободния университет в Берлин/Проектиран от студенти
No 016/2019 от 18 януари 2019г
Предизвикателствата и перспективите на устойчивото хранене са във фокуса на една седмица за действие от 21 до 25 януари в Свободния университет в Берлин. Заинтересованите страни имат възможност интерактивно и перспективно да се информират за здравни, социални и политически аспекти на храненето на различни събития. Седмицата на акцията „Re: think - бъдещето на храната“ се организира от студенти от Freie Universität. Идеите на проекта се появиха като част от семинара „Future Cafeteria“. Курсът е разработен от координатора на инициативата за устойчивост SUSTAIN IT! Карола Браун-Ванке. Всички събития от седмицата на кампанията са публични, участието е безплатно.
Например, предлага се под заглавието „Weed the Umhaut“ https://www.fu-berlin.de/sites/sustain/aktion/Aktionstage/Re_think-Eating---The-Future-of-Food/Umkraut-das- Umhaut/index.html поход с диви билки в кампуса с последващо използване на билките в смути бар. Кампанията защо млякото (www.whymilk.de) предоставя информация за производството на мляко и алтернативи на кравето мляко. С кампанията „viellich - колко място се нуждае от едно пиле“ (https://www.fu-berlin.de/sites/sustain/aktion/Aktionstage/Re_think-Eating---The-Future-of-Food/Vielleisch/ index.html) студентите се занимават с темата за фабрично земеделие по артистичен и политически начин.
„Устойчиво развитие“ за обща професионална подготовка
От зимния семестър 2018/2019 г. Freie Universität предлага курсове в областта на „устойчивото развитие“ като част от общия курс за професионална подготовка. В курса „Менса на бъдещето“ студентите имаха възможността да се занимават творчески с темата за устойчивото и здравословно хранене с помощта на филми, лекции, семинар за филми със стоп движение и метода на дизайнерското мислене; Участниците успяха да обсъдят настоящи и бъдещи предизвикателства с външни партньори. Семинарът се проведе по случай десетата година от функционирането на Veggie Mensa No. 1 вместо това; това е първата вегетарианска кафетерия в Германия.