Премахнете рибната миризма в апартамента
Приготвили ли сте риба и след това апартаментът мирише на риба? Тогава тези прости домакински трикове ще ви помогнат да премахнете миризмата
По този начин се отървавате от миризмата на риба
Колкото и вкусни да са вкусовете на рибата, доставчикът на здравословен протеин има тенденция да издава неприятна миризма по време на приготвянето. Този аромат се разпространява из дома и в най-лошия случай означава, че ще трябва да издържите на рибната миризма на следващия ден. Има прости трикове за противодействие на аромата по време на приготвяне и за премахване на рибната миризма в апартамента.
Прясна риба
По правило прясната риба няма лоша миризма, но мирише на водата, от която идва. Ако рибата вече не мирише приятно преди приготвяне, може да е малко по-стара. Можете да разпознаете прясна риба например по все още съществуващата строгост mortis. Колкото по-твърда е рибата, толкова по-свежа е. Червените хриле и чистите очи също показват свежест.
Поставете в млякото
Преди действителната подготовка, трябва да сложите рибата в мляко. Не се притеснявайте: след това рибата няма да има вкус на мляко. Протеинът казеин от млякото се комбинира с триметиламин (който създава лошата миризма) в рибата и неутрализира миризмата. След около 5 минути в млякото, изплакнете внимателно рибата под студена вода и я пригответе както обикновено.
Купа с оцет
Ако рибата мирише лошо, може да помогне и малък ключ с оцет, който се поставя до печката. Ако готвите рибата, можете да опънете кърпа, напоена с оцетна вода, между тенджерата и капака, докато се приготвя. Между другото: Тук ви даваме практически съвети за риба на скара.
Картофени парчета
Ако сте съхранили рибата в пластмасов съд, можете да се отървете от миризмата в контейнера с картофи. Нарежете картоф на ситно и ги поставете в контейнера с малко сол. След няколко часа миризмата трябва да изчезне. След това можете да почистите съда нормално.
Аромат на лимон
Ароматът на лимон също ще помогне за премахване на миризмата. За да направите това, разрежете лимон наполовина и го сложете в тенджера с вряща вода, докато запържвате рибата на друг котлон. Ако приготвяте риба във фурната, след като ястието приключи, можете също да поставите лимонова кора във фурната, докато е още топла. Етеричните масла, които се появяват, ще помогнат за премахване на миризмата.
Изгорете дафиновия лист
Старо домашно лекарство за премахване на миризмата на риба е изгарянето на изсушен дафинов лист след приготвяне на рибата. Поставете дафиновия лист в огнеупорен ключ и го запалете с кибрит. Не оставяйте горящия лист без надзор. Psst: Ето как правилно загрявате рибата.