Прекъсващо гладуване - Защо трябва да започнете сега

Главно съдържание

Към 30 декември 2019 г., 14:17 ч.

Настъпването на годината е времето на добрите намерения. Много от тях са свързани с храненето. И не става въпрос само за килограмите на кантара, казва неврологът Марк Матсън. Неговата препоръка: опитайте периодично гладуване.

Първо едно нещо. Д-р Марк Матсън от Медицинското училище на Джон Хопкинс в Балтимор, САЩ е фен на периодичното гладуване. Той изследва феномена от 25 години. Самият той е с интервал по-бърз от 20 години. Какво забелязвате по въпроса? Освен това му бяха необходими няколко години, за да разбере какви положителни ефекти има за него. И това е един от най-важните му съвети: приемайте го бавно. Постепенно увеличавайте продължителността и честотата на периодите на гладуване в продължение на няколко месеца.

Спокойно

Матсън също дава тази препоръка на лекарите, които могат да помогнат на своите пациенти с това. Защото често са необходими насоки и във всеки случай търпение, за да се интегрират промените в ежедневието на човека. "Пациентите трябва да бъдат предупредени, че в началото има често срещано чувство на глад и раздразнителност. Обикновено отнема от две седмици до месец, докато тялото и мозъкът възприемат новия навик", казва Матсън.

Постът е само въпрос на глава. Започва се с решението кой тип прекъсващо гладуване да се използва.

Изберете от 5: 2 или 16: 8?

Невробиологът Матсън прави разлика между два вида периодично гладуване. Единият е ежедневното гладуване. Важно е да намалите времето за хранене до 6-8 часа. Така че максимум осем часа, през които ядем храна, а през останалите 16 часа нищо не се яде. Другият е вариантът 5: 2. Пет дни с малко храна, два дни с големи ястия.

Адаптиране към недостига на храна

Намалете калориите, живейте по-дълго

Петък 02.11. 2018 г. 17:04 ч. 04:54 мин

Връзка към видеото

Права: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

Когато храната стане оскъдна, метаболизмът се превключва. Дори ако „не разбираме напълно специфичните механизми на метаболизма“, каза Матсън. И въпреки факта, че някои хора „не са в състояние или не желаят да се придържат към схемата на гладуване“, има много какво да се каже за периодичен пост. Проучванията върху животни и хора вече са показали как това подпомага здравето на клетките, обяснява невробиологът.

Според невробиолога, когато клетките изразходват запасите си от лесно достъпно гориво на основата на захар и започнат да превръщат мазнините в енергия по-бавен метаболитен процес, вероятно е приспособяване на нашите тела към векове към недостиг на храна.

Полезно за тялото и ума

Но периодичното гладуване е нещо повече от здравословна диета. Д-р Матсън посочва проучвания, показващи как това влияе на рисковите фактори, свързани със затлъстяването и диабета. Други изследвания показват как ограничената храна понижава кръвното налягане, нивата на липидите в кръвта и пулса в покой. А последните предварителни проучвания от университета в Торонто показват връзки между периодично гладуване и когнитивно представяне - тестовете показаха подобрена производителност на паметта.

Просто започнете

Но най-хубавото при периодичното гладуване е, че можете да започнете веднага. Но разбира се можете първо да се консултирате и със семейния си лекар. Именно за това е предназначена публикацията на д-р Матсън в New England Journal of Medicine.