ПРЕКРАТЕН ПОСТ, ЗАЩО СЪМ ГЛАДЕН И МИСЛЯ, ЧЕ ТРЯБВА ДА СЕ ПРАВИТЕ САМИ - мама с дичи
Продължавам да ви разказвам за Прекъсващо гладуване (I.F.) тъй като с #MamaSixPackChallenge, проектът, в който се осмелявам да получа нещо, което никога не съм имал - определен корем, само за три месеца. Да, аз, майка с две деца вкъщи, нямам друг избор, освен да работя за определен корем. Имам тази дързост въз основа на съветите, които получих относно храненето (прочетете тук), в тренировките във фитнеса и в моя график на хранене. Много от вас са били любопитни какво води до това и какви ефекти има I.F. затова си помислих, че ще споделя моя опит с вас. С дължима бележка: Не съм специалист в областта. Преди да тръгна по този път, се документирах от няколко източника: лекари, обучители, диетолози, чиито конференции, статии или видеоклипове можете лесно да намерите.
Какво е I.F.?
I.F. това не е чудо диета, при която някой ви казва какво да ядете, в какви комбинации и колко. Без споменаване! По-скоро това е график на вашите хранения и включва редуване на периоди на гладуване (когато пиете само вода) с тези, в които се храните нормално. В зависимост от часовете на гладно (най-малко 16), в тялото ви започват да се проявяват определени полезни ефекти, от забавяне на процеса на стареене до самолечение на тялото (автофагичен). През 2016г Д-р Йошинори Осуми отне Нобеловата награда в медицината за откриването на този механизъм на автофагия.
Има няколко начина, по които можете да практикувате I.F., Обърнах се към метода 16/8. На разположение имам 8 часа, за да сервирам всички ястия, а в останалите часове, 16 на брой, пия само вода. Храненето ми започва в 11 часа, веднага щом се върна от фитнеса и приключва в 7 часа. Тази промяна в моя график на хранене ме накара да обърна повече внимание на това, което слагам в чинията си и приготвям и трите основни хранения от вечерта преди или същата сутрин. По този начин избягвам да ям на случаен принцип това, което виждам в хладилника. Защото нека бъдем сериозни, хладилникът ми не съдържа само зеленчуци и плодове, а просто живея с алчен съпруг и две деца. Въпреки че седя по цял ден с купата за салата зад мен, те също ядат сирене, конфитюр, направен от прабаба ми (със захар), плодово кисело мляко, хляб. Той ги консумира от време на време, така че попадам на тях вкъщи.
Какво беше трудно в I.F.?
По време на Великия пост се опитвам да не се въртя около тези, които ядат. Това ли е така, защото ние, хората, правим много неща на автопилот, включително когато става въпрос за хранене, или би било по-подходящо да кажем хапане? Това беше едно от трудните неща в ранните дни: да останем наясно и да присъстваме по отношение на храната. През първата седмица често забелязвах, че имам склонност да посягам към храна по време на гладуване, когато трябваше да пия само вода, друг път се събуждах, мислейки колко добре ще бъде след лягане на децата, че мога да седя тихо и да хапнеш нещо. Разбрах ги и с течение на времето те избледняха, освен ако все още не ям, без да осъзнавам. Шегувам се, разбира се!
Друга промяна беше, че през първите 2-3 дни бях малко по-бавен, но тялото ми бързо се адаптира към новия начин на живот. Продължих да се занимавам със спорт, макар че през първите дни силите ми намаляваха, но след 2 седмици се върнах към броя повторения, съответно към тежестите, използвани преди това в упражненията.
По време на Великия пост можете да пиете само вода, без кафе, без вкус на чинията на детето, нищо. През целия този месец на прилагане на принципите IF, водата се доказа като надежден приятел. В първите дни, когато тялото ми се научи да се приспособява към периодите на гладуване и поиска храна, тъй като беше обичайно да получава по всяко време, така наречената „молба“ се опитомяваше само с вода. Работи неочаквано добре.
Връщайки се към ползите от I.F., те варират в зависимост от периода на гладуване, който решите да проведете:
> 12 часа: помага на хормоните на растежа (ако искате да увеличите мускулната си маса), забавя процеса на стареене и изгаря мазнините.
> 16 часа гладуване: клетките започват да ядат токсини и болни клетки (процес, наречен автофагия), т.е. се задейства процес на самолечение на тялото. Освен това забавя процеса на стареене.
-между 16 и 24 часа: ще имате максимално активиране на хормона на растежа и автофагия.
- между 24 и 36 часа: тялото ви разбира, че храната не идва от никъде, затова отидете за храна и вземете от натрупаната с времето мазнина, от която не сте успели да се отървете. И така се връщам към предизвикателството #MamaSixPackChallenge където се стремя да изградя тонизиран корем за три месеца, като се има предвид, че както се вижда в публикацията във Facebook (можете да се присъедините към това предизвикателство), има слой мазнини, който не позволява на коремните мускули да се види.
Накратко някои изводи ако сте изкушени от I.F.:
-Ако имате определени здравословни проблеми, потърсете съвет от Вашия лекар, преди да започнете този процес.
-Избягвайте пържени храни, нездравословна храна, фини храни, брашна и сладкиши.
-Изберете внимателно времето, в което искате да ядете, не твърде късно, не твърде рано. Лично аз препоръчвам интервала от 11 до 19 часа.
-Пригответе ястията си предварително, така че да имате достатъчен прием на калории и хранителни вещества за ежедневните си дейности.
-Ако готвите за останалите членове на къщата, уверете се, че правите това през 8-те часа, в които можете да ядете, защото готвенето означава също да опитате храна от огъня от време на време.
-Пии много вода! Ако сте жадни, пийте вода! Ако сте гладни, пийте вода!
В крайна сметка бих казал само това:
Бъдете нежни с тялото си, отнасяйте се към него с внимание и уважение, защото това е машина с висока производителност, която има способността да се самолекува. Той ви слуша и изпълнява точно вашите инструкции, това, което му предлагате днес като храна, емоция или физическо докосване, той ги отпечатва в това, което утре ще видите в огледалото.