Прекрасната диета от пшенична трева - портал за медицина и начин на живот InforMed

Активната съставка в сока от трева - стимулатор на растежа и плодовитостта - е открита в Америка през 30-те години от д-р Шноубел и д-р Кьолер, но пшеничната трева е известна от Ан Уигмор и Виктор Кулвинскас, които излекуват много от техните сериозни заболявания . Чрез изстискване на младите треви се получава зелен сок, който е богат източник на витамини, минерали, ензими, протеини и хлорофил.

Витамини

трева

Много хранителни добавки съдържат някои антиоксиданти. От повече от 600 идентифицирани бета-каротини, има много малко в химически приготвени формулировки. Химически няма разлика между витамин С в черешите от ацерола и аскорбиновата киселина. Въздействието обаче е огромно, тъй като организацията го обработва по различен начин. Към това се добавя и синергичният ефект на растителните активни съставки, който се проявява само когато хранителните вещества - витамини, флавоноиди, ензими и микроелементи - взаимно се подсилват. Все още не е ясно кои материали в крайна сметка трябва да работят заедно, нито как подобна симбиоза може да бъде изкуствено произведена.

Така че не се заблуждавайте от дългите маси! Въпреки че е важно да се знае нещо за състава на дадена добавка, количеството на всяко вещество все още не разкрива всичко за ефекта им.

Витамини, открити в ечемичната трева: Витамин А, Витамин В 1, Витамин В 12, Витамин В 2, Витамин В3, Витамин В6, Витамин С, Витамин D, Витамин Е, Витамин Н, К витамин, фолиева киселина, пантенолова киселина.

Минерали

Тревите са приблизително. те съдържат повече от 90 минерала, необходими за балансиран метаболизъм. Въпреки това, само няколко основни заместители на минералите в тялото се смесват в хранителни добавки. И все пак всички вещества се нуждаят от ефективно взаимодействие, точното количество, за да се осъществи естествената симбиоза. Досега само природата е успяла да създаде този единен принцип на действие.

Ензими

Ензимите са най-важните съставки в зърнените култури, но също така и във всички пресни плодове и зеленчуци. Те придават жизненост на нашата храна и са необходими за протичането и ускоряването на много химически и биологични процеси. Съхранението, отоплението и обработката в повечето случаи водят до унищожаване. Така че прясното винаги е по-добро.

Прясна зърнена култура съдържа следните ензими, наред с други.

  • протеази - помагат за смилането на протеини
  • цитохром оксидаза - антиоксидант, съществен компонент на клетъчното дишане
  • амилаза - помага за смилането на нишестето
  • липаза - ензим, който разгражда мазнините
  • фикоцианин - инхибира хемопоезата
  • трансхидрогеназа - помага на сърдечния мускул
  • SDO (супероксид димутаза) - намира се във всички клетки, инхибира стареенето на клетките, отстраняването на свободните радикали

Добре е да се знае! През делничните дни рядко е възможно да се получи сок от пресни билки. Таблетката от зърнени култури съдържа и всичко, от което се нуждаем. Ефективното пролетно освежаване обаче изисква и пресен сок.

Аминокиселини/протеини

Пшеничната трева съдържа големи количества от всички протеини, които са важни за организма. Те също работят заедно. Приемът на изолирани протеини обикновено е неефективен и понякога вреден. Ако в храната има само малко количество основен протеин, тялото няма да може да произвежда градивните елементи, необходими за изграждането на тъканите и материалите на тялото.