Прекрасната диета на японците! Разберете защо японците са здрави и стройни! Щракнете върху мобилен телефон
Диетата на Окинава и агар-агар подобряват качеството на живот, осигуряват безопасен контрол на апетита и стимулират дълголетието.
Традиционната диета на жителите на остров Окинава, наречен „остров на столетниците“, е популярна диета, която използва девет основни храни:
1. Ориз (Според диетолозите тази зърнена култура е тоник за мозъка; в същото време оризът държи под контрол нивата на "лошия" холестерол);
2. Приготвени соеви продукти, като: тофу, мляко и соеви зърна, са идеални за жизнеността на организма;
3. Зелен чай, мощен антиоксидант, той има много благоприятни ефекти върху здравето: намалява нивата на кръвната захар, предпазва черния дроб от токсични вещества (алкохол, химикали) и стимулира метаболизма (допринася за изгарянето на калории);
4. Зърнени култури, считани от диетолозите пълноценни храни, помага да се поддържа оптимално тегло;
CLIIMA20110720_0139_1.gif
5. Зеле, зеленчук, известен със своите терапевтични добродетели, той е и храна с доказано противораково действие;
6. Водорасли те са част от категорията на много ценни хранителни вещества, особено препоръчителни за анемични и стресирани хора;
7. Мазни риби, друга основна храна в диетата, се счита за защитник на сърцето, диабетици и депресивни, благодарение на хранителните вещества, които съдържа: Омега 3 мастни киселини и витамини от В-комплекса, за да споменем най-значимите;
8. Сладък картоф, богат на витамини А, С и В комплекс, той се е доказал ефективен при дихателни и сърдечно-съдови заболявания;
9. Зеленчуци и плодове са източник на хранителни вещества-витамини и минерали, необходими за здравето.
За тези, които искат да спазват диетата на Окинава, ето примерно меню:
На закуска: Чаша зелен чай, порция пълнозърнести храни със соево мляко и 3-4 орехови ядки.
На обяд: Салата от моркови с домати; основното ястие трябва да съдържа риба (риба тон или сьомга) с гарнитура от олющен ориз; за десерт плод: ябълка или мандарина, например. Като напитка можете да изберете обикновена вода или зелен чай.
На вечеря: салата от сурови зеленчуци - домати и краставици, 100 г пиле и плод, като десерт. Като напитка консумирайте или жасминов чай, или обикновена вода.
CLIIMA20110720_0140_1.jpg
За японците, които искат да свалят два или три килограма (баласт за тях), агар-агарът е удобен продукт, който може да бъде закупен от магазините за здравословни храни и се радва на репутацията на защитник на перфектни силуети.
Сега европейците също имат възможност да използват този екстракт от червени водорасли-агарофити. Като зеленчуков желиращ агент, без вкус и мирис, той може да се използва като основна съставка в препарати, съдържащи сол или захар, а един грам агар съдържа само три калории.
Тъй като е богат на фибри (80%), агарът се подува в стомаха и чувството за ситост се появява много бързо. Освен това този зеленчуков продукт намалява апетита.
Колко губите, ако включите агар в ежедневното си меню?
Специалистите казват, че можете да свалите 1-3 килограма в интервал от 14-21 дни. Освен това препарати на основата на агар: пяни, кремове от изгорена захар, кюфтета и др. те са здрави и много добре изглеждащи. Продуктът може да бъде закупен от магазини "Плафар".