Прекомерният прием на сол може сериозно да увеличи шансовете за затлъстяване

Както разкрива неотдавнашна статия в The Daily Meal, неотдавнашна дисертация на изследователи от университета Queen Mary предполага тясна връзка между консумацията на сол и затлъстяването.

прекомерният

Обвързването изглежда доста стегнато - есето предполага, че приемът на един грам сол на ден увеличава шансовете за затлъстяване с около 25 процента.

Изследване, публикувано в медицинското списание Хипертония, не разкрива какво прави връзката толкова силна между солта и телесното тегло. Учените предполагат, че солта вероятно ще промени метаболизма, което може да повлияе отрицателно на усвояването на мазнините в тялото.