Прекалено здравословната диета също не е полезна за децата
Докато в някои от изследваните 29 детски ясли в Англия твърде много порции са били сервирани на деца или прекалено солени, в други малките просто не са се наситили. В доклада се посочва, че често родителите - които постоянно висят в ужаса на детското затлъстяване - сами оказват натиск върху болногледачите да намалят калоричния прием на децата си. Според Националната асоциация на разсадниците това е нарастващ проблем.
„Родителите осъзнават значението на здравословната диета, за да се избегне предотвратяването на затлъстяването, но поради това те често прекаляват с децата си при строга диета с ниско съдържание на мазнини“, каза президентът Пурнима Тануку. Децата под петгодишна възраст имат специални нужди и не трябва да бъдат хващани на диета с ниско съдържание на мазнини, тъй като растящите им органи се нуждаят от мазнини и въглехидрати. Много просто, нискокалоричните и богати на фибри храни, препоръчани за възрастни, не са подходящи за хора под пет години. "

Колко от какво?
Поради бързия си растеж, тази възрастова група изисква много повече калории - пропорционално на размера на тялото им, разбира се - от възрастен. Проучванията показват, че децата изгарят мазнините много по-бързо от възрастните, така че обезмасленото мляко и други млечни продукти с ниско съдържание на мазнини трябва да бъдат изключени от диетата си на тази възраст. „Родителите не бива да се отвращават толкова от пудинга. Пандишпановият кекс и содата са добри десерти, дори да звучат изненадващо “, казва Джесика Уилямс, детски диетолог, която казва, че това е много по-добре, отколкото да предлагате шепа бисквити между храненията.
„Има и проблеми с информацията за червеното месо. Срамно е, че родителите толкова се страхуват от него, въпреки че той е най-добрият източник на желязо. А желязодефицитната анемия е особено разпространена сред младите хора. "