Прекалено приготвяне на алкохол - Диетолозите обясняват как се прави - Medical Tribune

Автор: Тим Фьордерер

диетолозите

Може ли сос от червено вино да струва шофьорска книжка? Вредно ли е за бременните жени и колко допълнителни калории добавя към менюто? Изследовател от университета в Копенхаген търсеше отговори

Миди в бяло вино, сос от червено вино, coq au vin - трудно е да си представим европейската кухня без алкохол. Но в допълнение към желания аромат, червеното вино и Ко могат по своята същност да осигурят забавление. Освен това те не принадлежат точно към класа за отслабване. Гладките сосове изглежда са кандидати за здраве и истинска полиция.

Уважаеми читателю, по правни причини статията, която искате да разгледате, е достъпна само за медицински експерти. Ако принадлежите към тези специализирани групи (лекари, фармацевти, студенти по медицина, медицински специалисти, служители във фармацевтичната или медицинската технологична индустрия, специалисти журналисти), моля, влезте или се регистрирайте на нашия уебсайт. Достъпът е безплатен.