Преяждането може да е мозъчен проблем - наднормено тегло и затлъстяване 2021
Рак на мозъка: 8 симптоми и признаци, които никога не трябва да пренебрегвате (февруари 2021).
С пролетта идва желанието да свалите тези излишни няколко килограма, като подготовка за обличане на бански костюми и отправяне към басейна. Тази година новите изследвания на затлъстяването улесняват намирането на подходящ за нас път.
Няма съмнение, че отслабването е по-висок приоритет от всякога. Американците никога не са били по-големи, с почти 40% затлъстяване и 70% наднормено тегло. Ясно е, че злите желания проблемът да изчезне не работят. Междувременно рискът от тези излишни килограми е все по-очевиден. Дори едно-единствено състояние, преддиабетът - с 84 милиона засегнати в момента американци - може да бъде плашещ и скъп. Освен това годишните разходи за диабет в САЩ се очаква да достигнат 600 милиарда щатски долара до 2030 година.
Искаме да отслабнем и да го държим настрана, но бързата загуба на тегло може да не е решението, тъй като може драстично да забави метаболизма, което прави възстановяването на теглото по-вероятно. Намирането на „правилната диета“ също не е отговорът, тъй като ново изследване показа, че разнообразните здравословни диети работят еднакво и че диетите рядко водят до трайна загуба на тегло.
Аз съм здравен психолог, чието изследване по неврология ме накара да проуча основните причини за преяждане и напълняване, по-конкретно как физиологичният стрес или „мозъчният стрес“ причиняват безброй промени.химикали, които правят наднорменото тегло и теглото почти неизбежно. Убеден съм, че повечето, ако не и повечето, борби с храната се основават на емоционалната част на мозъка, особено веригите, които се справят със стреса, или веригите, които можем да пренаредим.
Защо хората ядат твърде много?
Една от основните причини хората да преяждат и да възвърнат загубеното тегло е, че не са променили основното поведение, което ги кара да жадуват за храна. Тези механизми се играят главно в мозъка. Проучванията показват, че те са свързани с обичайните начини за реагиране на стрес, което ни кара да преяждаме и да потъваме в хроничен стрес, който насърчава наддаването на тегло. Трудно е да се преодолее физиологията с промяна в поведението, лекарства или хирургия, но ново проучване показа, че промяната на начина, по който се справяме със стреса, променя хранителното поведение, без да се спазва строга диета.
Моделите в мозъка, които контролират как реагираме на стреса, са „нишки“. Независимо дали търсим бисквитка или навлизаме дълбоко в прекаленото шофиране, нашите ежедневни реакции на стрес активират отново инструкциите за това как да реагираме, кодирани преди години или десетилетия. Ръката, потопена в бурканчето с бисквитки, се захранва от активирането на проводник, който е бил кодиран по време на стрес много преди и който задейства химически и електрически импулси, които ни карат да преяждаме в ежедневието си.
Традиционните програми за отслабване нямат за цел да променят онези стресови реакции, които предизвикват преяждане и мисля, че това е една от причините тяхната дългосрочна ефективност да е толкова мрачна: Въпреки че хората губят тегло, две трети наддават повече.
Фокусирайте се върху навиците на мозъка
Добрата новина е, че има някои обещаващи начини да преквалифицирате мозъка и да помогнете на хората да променят начина си на мислене за храната. Чрез разработването на невронаучен подход към загуба на тегло, който ние наричаме Emotional Brain Training, колегите ми от Калифорнийския университет в Сан Франциско и аз решихме да се съсредоточим върху промяната на мозъчните кабели, които предизвикват стрес. Нашият подход беше да помолим хората да се съсредоточат върху нещо по-положително от преброяването на калории или измерването на размера на порциите: идентифициране на моментите, когато имат желание, посочване, че нарушаващата верига е включена, и използване на емоционални инструменти. Прости инструкции, кодирани в тази тема, за да намалят желанието си да преяжда.