Преглед с ниско съдържание на въглехидрати Как загубих пет килограма за две седмици на кето диета
Мария Менц | 29 март 2019 г. 9:32 ч
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати съществуват от векове, като повечето от тях имат за цел да ограничат количеството въглехидрати до около 70 грама на ден. Нашият автор обаче си помисли „Човече, все още има твърде много“ и опита кето диетата. Разрешени са максимум 20 грама нетни въглехидрати на ден. Можете да разберете какво представляват нетните въглехидрати и как се е чувствала по отношение на тях тук.
Станете ВЪТРЕШНИК и
четете директно.
Още истории, които се движат
Списанието BUNTE като електронна книга
Ексклузивни интервюта и видеоклипове
Достъп до уникални събития
Аз съм на диета се опита. „Наблюдатели на тегло“, шейкове за отслабване, Аткинс, броене на калории - почти нищо не съм опитвал досега. Преди време имах голям успех с преброяването на калории - за около 14 месеца свалих 30 килограма.
Както винаги се случва, през последната година по ребрата се е промъкнал килограм или два. При което промъкването е може би грешният израз, знам откъде идват. Просто обичам да ям. И понякога пицата, сладоледът, шоколадът и други подобни са по-съблазнителни от перспективата да поддържам теглото си.
И това е добре само по себе си - но след като го сваля, в гардероба имам много дрехи, които много обичам да нося. И аз наистина искам да се впиша отново в него.
Преброяването на калориите ме стресира през последните няколко седмици, затова търся начин да стопя тези пет (или може би осем, но кой ще бъде толкова педантичен) килограма отново.
Какво представлява кето диетата?
Кето диетата е основно твърдата версия на диети с ниско съдържание на въглехидрати като South Beach или Atkins. Дори и преди съм опитвал последното, но имам лоши спомени, защото всъщност не съм отслабнал (което може да се случи, защото междувременно консумирах твърде много калории).
Накратко, кето означава много мазнини, умерени протеини и почти никакви въглехидрати. В различни проучвания делът на макроелементите се определя като 75 процента мазнини, 20 процента протеини и пет процента въглехидрати. Преброяват се така наречените нетни въглехидрати, т.е. Фибрите, които се считат за въглехидрати, не се броят, защото тялото не може да ги използва. Същото се отнася и за захарните алкохоли, като тези, които се намират в различни подсладители като еритритол.
Когато тялото остане без енергия под формата на глюкоза, която се получава от въглехидратите, вместо това изгаря мазнините. Това метаболитно състояние се нарича кетоза.
Диетата се използва и за лечение на различни заболявания, най-вече епилепсия и диабет тип II.
Ползи от кето диетата
Различни изследвания показват, че кетогенната диета може да помогне при следните проблеми или да намали симптомите им:
Диабет тип II
Човек чете отново и отново, че кетогенната диета може да бъде полезна при рак. Но експертите се съмняват, че: „Кетогенната диета често се използва при рак. Няма обаче научни доказателства, които да препоръчват кетогенна диета за пациенти с рак “, каза д-р. Кристина Холцапфел, диетолог в Института по хранителна медицина, Технически университет в Мюнхен.
Какво друго мога да ям едновременно?
Много хора автоматично се сещат за нисковъглехидратна диета, при която можете да ядете само яйца и бекон. Но това не е така.
Всеки, който е прекарал много време в преброяване на всеки грам мазнина, ще се радва да разгледа кето менюто. Тъй като е важно да консумирате много мазнини. Вместо постни пилешки гърди е по-мазният крак - с хрупкава кожа!
Храни, подходящи за кетогенна диета:
Морски дарове и риба
Месо и птици
Ядки и семена
млечни продукти с високо съдържание на мазнини като сметана, извара или крема сирене
и разбира се зелени зеленчуци като броколи или спанак
Това не е ли малко дебело?
Ако сега се притеснявате за артериите си, можете да бъдете сигурни, че мазнините не ви правят автоматично дебели. Напротив, проучванията показват, че кетогенната диета подобрява различни проблеми, които всъщност се дължат на диета с високо съдържание на мазнини.
Нивата на липидите в кръвта и холестерола се подобриха при участниците в проучването, участниците отслабнаха и сърдечно-съдовата им система се подобри.
Не напълнявате автоматично от мазнини, обяснява д-р. Кристина Холцапфел: „За стабилно телесно тегло е необходим балансиран енергиен баланс. Засегнатите решават по какъв начин е ограничено снабдяването с енергия - стига да се спазва определен диапазон от макронутриенти и диетата да не е едностранна. "
Как се чувстваш междувременно?
Доста, доста добре. Да не кажа: много по-добре от преди. Аз съм на диета от дълго време и, както много жени, най-големият ми проблем е постоянният глад, който идва с намаляването на калориите. Не помогна, че винаги съм ял овесени ядки на закуска и съм обръщал внимание на приема на протеини - съвети, които получавате отново и отново срещу глада.
Откакто съм на кетогенна диета, рядко изпитвах глад. И ако е така, то само малко преди времената, когато съм планирал храненията си. Това вероятно се дължи на мазнините, които имат по-висока степен на насищане от протеините или въглехидратите. Стомахът просто отнема повече време, за да се разпадне и да се придвижи към червата.
Имам и абсолютен луксозен проблем: имам толкова много енергия, че трудно мога да заспя. Като човек, който обикновено е мъртъв в леглото в девет и половина, това е наистина невероятно и също малко досадно. Докато обикновено дърпам възглавницата над главата си и ме няма, през последните няколко седмици лежах там през нощта и досадно се взирах в тавана.
Обаче станах добре от леглото сутрин и успях да започна деня, изпълнен с енергия - според моите стандарти.
Спортът беше много смесена работа. Аз съм бегач, имам два полумаратона и обикновено бягам три до четири пъти седмично. Но не е толкова лесно без въглехидрати. Вътре са кратки спринтови упражнения на бягащата пътека или бавно бягане от пет километра, но много по-трудни от обикновено.Логично ми липсват и въглехидратите, които могат да осигурят краткосрочна енергия. Производството на енергия от мазнини се извършва много по-бавно.
Също така трябваше да огранича силовите си тренировки. Тежестите просто вече не се вдигат толкова добре. Колкото и да е странно, заниманията във фитнеса или в басейна не бяха проблем. През двете седмици бях навън и почти всеки ден, само понякога с не толкова енергия, както обикновено.
Така че, ако придавате голямо значение на тренировките си, трябва внимателно да прецените дали искате да опитате тази диета.
Особено след като съм имал и негативни преживявания. През третата седмица развих мистериозен обрив, но той можеше да се лекува добре с антибиотичен крем. Не може да бъде ясно установено откъде е дошло.
Колко загубих с него?
Мога да бъда много доволен от резултата си след двете седмици. На кантара излязоха общо пет килограма. И това не е само теглото на водата, процентът на телесните мазнини също е спаднал с два процента. По това време процентът на мускулите ми се е увеличил с един процент - не много, но все пак.
Като цяло се чувствам много по-лек и по-свободен, отколкото в началото. Дрехите ми стоят по-добре, а бедрата и кръста също са намалели. Пълен успех също!
Ами кето грипът?
Преди да започна, прочетох много за така наречения „кето грип“, при който засегнатите страдат от гадене, световъртеж, главоболие и слабост. Често симптомите се приемат като знак, че тялото преминава в кетоза. Но също така много пъти съм чел, че това е просто защото цялата вода, която напуска тялото, също отделя електролити като магнезий, натрий и калий. При липса на тези се появяват гореспоменатите симптоми.
Така че не само полагах големи грижи да пия много, до три литра вода на ден, но и да доставям електролити. Това може да е причината, поради която бях пощаден от „кето грипа“.
Бих го направил отново?
Определено. За да бъда честен, още не съм спрял да го правя. В момента просто не виждам причина за това: чувствам се добре, имам енергия, не съм гладен и ям вкусни неща всеки ден!
Ако спрете кетогенната диета отново, може да се наложи да качите отново кило или две, тъй като тялото отново разполага с въглехидрати и по този начин отново съхранява повече вода. Но като цяло загубата на тегло остава - стига да обръщате внимание на калорийния си баланс и да не ядете повече, отколкото консумирате през деня.
Като цяло бих препоръчал диетата, особено ако искате бързо да свалите няколко килограма. Въпреки това е много важно Вашият лекар да Ви е проверил предварително и да сте в перфектно физическо здраве!
Кетогенната диета не се препоръчва в дългосрочен план, казва д-р. Кристина Холцапфел: „Силното ограничаване на въглехидратите за дълъг период от време може да доведе до недохранване. Също така е трудно да се запази в дългосрочен план. Липсват дългосрочни проучвания. "
Вместо това тя препоръчва различна концепция за дългосрочно отслабване: Промяна на начина на живот през целия живот под мотото „яжте различно, не по-малко“.