Преглед на пресата Цитокини липсващата връзка между стреса и затлъстяването Danone Institute

пресата

Индуцирани от стреса цитокинови отговори и централно затлъстяване при млади жени Brydon L at al, International Journal of Obesity 2008; 32, 443–450

Сред факторите, свързани с епидемията от затлъстяване, стресът изглежда играе роля: хората, чувствителни към стрес, развиват по-често затлъстяване, особено в корема.

Стресът стимулира производството на кортизол и катехоламини, което става ненормално при хора с коремно затлъстяване. Вероятно участват и други медиатори, като лептин, IL-1Ra или IL-6, всички цитокини, чиито серумни нива са установени за високи при затлъстели хора.

Шестдесет и седем здрави жени на възраст от 18 до 25 години са изследвани преди, по време и 45 минути след изпълнението на две стресови задачи. Пациентите се претеглят и измерват, а пулсът и кръвното налягане се проследяват през цялото проучване; стресът се измерва с количествена скала; кортизолът се измерва в слюнката и цитокините в кръвта. IL-6 и лептин се повишават, достигайки връх след 45 минути след задачата.