Преглед на книгата Нисковъглехидратно високо съдържание на мазнини за начинаещи evidero

Новото ръководство за здравето с ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини е свързано с диета с високо съдържание на мазнини, която препрограмира метаболизма. Въглехидратите и захарта се премахват от менюто и с около 60 рецепти авторите показват колко разнообразна може да бъде кухнята LCHF. Научете повече за книгата и тенденцията за ниско съдържание на въглехидрати - високо съдържание на мазнини при нас!

книгата

Разкрити хранителни митове - препрограмиране на тялото и метаболизма

Как храната влияе на тялото, се определя от това, което ядем. Ако сте консумирали бял хляб, много захар, ориз с ниско съдържание на хранителни вещества и тестени изделия през целия си живот, черния дроб, метаболизма и Ниво на кръвната захар програмиран върху него.

Много е вероятно да сте изтощени, загубата на мазнини вече не работи и тялото е забравило как да черпи енергия от мазнини в храната. Освен това през 90-те години възниква митът, че мазнините ви правят дебели. Ниско съдържание на мазнини, така храни с намалено съдържание на мазнини се появиха на пазара и добрите мазнини вече нямаха шанс да покажат какво могат да дадат на тялото. А именно, достатъчна и дълготрайна енергия, здраво сърце и мозък.

Какво има в книгата - Отслабнете за 4 седмици, без да гладувате

Ако ниското съдържание на въглехидрати, LCHF и кето не означават нищо за вас, не се притеснявайте. Те също не трябва. Те са движения от хранителната и фитнес индустрията. Малко или никакви въглехидрати, много ценни мазнини и протеини. За да се осмелите да приемете диета, има книги с пътеводители. Следователно в GU Verlag е "Ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на мазнини за начинаещи"публикувано. Авторите са Майко Кернер и проф. Д-р. Юрген Ворман.

С Четириседмичен план, Подробни списъци за пазаруване, както и рецепти с привлекателни снимки и съвети, книгата въвежда читателя в диетата LCHF. В това е натрупан много опит. Рецептите са тежки за месо, но универсални и лесни за готвене. Обядът е предназначен за отнемане. Толкова идеален за работещи хора! Книгата започва с практическо въведение в темата. Основната част се състои от четириседмичния план. За храненията е предвидено 30-45 минути време за подготовка. Вече е осигурено малко време, също за пазаруване и планиране.

Рецепти с ниско съдържание на въглехидрати от книгата

Вечеря с ниско съдържание на въглехидрати - пилешко къри

Състав:

  • 400гр филе от пилешки гърди
  • 1 малка глава лук (приблизително 70g)
  • 40 г кокосова мазнина
  • 300гр пресен карфиол
  • 100 мл кокосово мляко
  • 50 мл крем
  • 2 ч. Л. Къри паста (алтернативно къри на прах)
  • сол
  • 100гр тиквички
  • 1 супена лъжица соев сос

Подготовка:

  1. Нарежете филето от пилешки гърди на парчета с размер хапка
  2. Лукът се нарязва на кубчета и се запържва в 20 г кокосово масло, докато стане леко прозрачен. След това добавете пилето и задушете.
  3. Докато месото се пече, отстранете зелените от карфиола, отделете цветчетата и мелете за кратко в блендер, докато парчетата карфиол достигнат размера на оризово зърно.
  4. Деглазирайте изпеченото месо с кокосовото мляко и сметана, разбъркайте къри пастата и подправете соса със сол.
  5. Измийте тиквичките, нарежете кората на филийки с дебелина около 2 мм и ги срежете наполовина в средата.
  6. Оставете месото и соса да заврят и добавете парченцата тиквички. Оставете капака да къкри 10 минути.
  7. След 5 минути карфиолът се запържва в тиган с останалото кокосово масло в продължение на 5 минути на силен огън, докато отделните парчета станат леко кафяви. Смесете соевия сос и сервирайте.

Десерт с ниско съдържание на въглехидрати - шоколадов мус

Състав:

  • 100 мл крем
  • 40г какао за печене
  • Течен подсладител
  • 30 г неподсладено фъстъчено масло

Подготовка:

  1. Поставете крема с какаото на прах в мерителна чашка и разбийте с ръчен миксер.
  2. Консистенцията трябва да бъде относително твърда след около минута. След това добавете няколко тирета течен подсладител и фъстъченото масло.
  3. Щом мусът има леко маслена консистенция, охладете за 30 минути. Украсете с прясна разбита сметана на вкус.

Моето заключение

Много е обещано в 127 страници. Освен всичко друго се нарича и формата на хранене Гаранция за отслабване показани. Точно както всяка друга книга за диети преди. И всяко женско списание. Всяка година нова диетична тенденция, която обещава всичко. Вземете тънък, здрав и щастлив. LCHF също трябва да ни доведе до това състояние. Според мен е необходимо повече от тази книга, за да бъдем постоянно доволни от тази форма на хранене!

Да забраня на цели групи храни от живота си, да мечтая за сладкиши, както е споменато в книгата, тъй като вече не ви е позволено да ги ядете, не считам, че са препоръчителни. По принцип е едно диета и ако не се заобиколите напълно и не се отдадете на начина на живот, нещата могат да се обърнат. Разбира се, ако следвате определеното количество калории, бързо ще постигнете успех. Но наистина трябва толкова много месо и мазнини да поеме?

Казва се, че улеснява лесното отслабване, топи мастните натрупвания, побеждава апетита, осигурява енергия и води до по-добро благосъстояние в дългосрочен план. Хубави подходи и определено към които да се стремим.

Ние обаче всички сме индивидуални, с много различни нужди от калории, Начално тегло, дейности и ниво на фитнес. Това трябва да се вземе предвид при опит за промяна в диетата с цел отслабване.

Тези, които обичат да ядат месо, яйца и високо съдържание на мазнини, ще бъдат доволни и пълни с рецептите. Хората с непоносимост към глутен определено ще се радват и на начина на живот на LCHF. И ако целта ви е да отслабнете, без да гладувате, четириседмичният план ще ви придружава по пътя ви.