Предупреждение за диета с ниско съдържание на въглехидрати под атака - FOCUS Online
Забеляза грешка?
Американски медицински специалисти предупреждават, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да причинят сериозни здравословни проблеми. Имате предвид драстичен случай.
Лекарите и специалистите по хранене многократно предупреждават за последиците от едностранчивите диети. По-специално диетите с ниско съдържание на въглехидрати наскоро попаднаха под огъня на експерти. В настоящия брой на медицинското списание „The Lancet“ Клаус Дитер Леснау от Нюйоркското училище по медицина описва случая на 40-годишна жена с много наднормено тегло, дошла в болницата с тежко метаболитно разстройство. В кръвта й се бяха образували опасно високи нива на така наречените кетонни тела. Това свръхпроизводство на киселини предизвика кетоацидоза, животозастрашаваща метаболитна недостатъчност.
Опасно натрупване на киселина в кръвта
Лекуващите лекари отдават това състояние директно на диетата на пациента. Преди това тя е спазвала диетата на Аткинс стриктно в продължение на месец, ядейки само месо, сирене и салата. През това време тя беше свалила девет килограма. „Пациентът е имал латентна кетоза, т.е. H. тялото й изгаряше предимно мазнини “, обяснява Клаус Дитер Леснау. Това използване на енергия е желано и при диетата на Аткинс. "Опасната кетоацидоза възникна, когато вероятно възпаление на стомашната лигавица или леко възпаление на панкреаса наруши вашето хранително поведение."
"Всичко, но здравословно"
В придружаващ коментар, казва Лин Стефен, лекар от Университета на Минесота в Минеаполис. „Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са всичко друго, но не и здравословни, и то не само заради често срещаните странични ефекти като главоболие, запек и умора. Те също така заливат бъбреците с протеини и нарушават киселинния баланс в организма. "
Аби Блох от Dr. Фондацията на Робърт К. Аткинс обаче отрече пред Би Би Си, че диетата е причинила състоянието на жената. „Жената беше повръщала през цялото време, преди да бъде приета в болницата, което нямаше нищо общо с диетата. Но това стартира дерайлирането на метаболизма. ”Тя също така добави, че милиони хора са спазвали диетата на Аткинс без никакви здравословни проблеми.