Представяне, производство, консумация на зелен фасул - Interfel - Пресни плодове и зеленчуци

консумация

Произхождащ от Южна Америка, зеленият боб се е превърнал в основен зеленчук за готвене във Франция. Представено като пакет, салата или каша, това е много повече от гарнитура, която можете да отидете навсякъде. Цветна, хрупкава или нежна, различните сортове се комбинират удоволствие и хранителни аргументи.

  • Дълги тънки шушулки, повече или по-малко опънати, зеленият боб се класифицира като 3 категории: филе, манго и филе от манга.
  • Френското производство се намира главно в западната част на страната. През зимата внасяме основно зелен фасул от Мароко и Кения.
  • Някои зелени зърна са ... жълти: маслен фасул !
  • Приготвени във вода или задушени зелен фасул са вкусни с яйца и се съчетават добре с месо и риба.
  • Богато е на минерали и витамини.
  • Зеленият боб е на разположение целогодишно.