Представяме ви - Диети и мечти ПРЕМЕСТИХМЕ!
Аз съм Нори, съпруга, майка, финансов икономист.
Аз съм Нори, бивш гестационен диабетик.
Целта на моя блог е да покажа, че диета, която обръща внимание на нуждите на диабетиците и тези, които искат да отслабнат, наистина може да бъде приятна, разнообразна, здравословна и да не включва глад. Ела с мен!
Никога няма да забравя, когато се оказа, че имам гестационен диабет. Аз ?! Да цитирам класика, все още жива и днес: „И как е това сега?“. Трябваше да отида при диетична медицинска сестра, която, нетърпеливо мъртва, ми каза, че печеля много, взимам захар, те определят диета от 160 грама въглехидрати, тралала. Тогава ще бъда добро момиченце, в противен случай ще бъда майчинство на инсулин, ще инвестирам през последните 2 седмици в болницата и ще забравя, че раждам там, където искам. За щастие сме свободни да избираме кой и как. Всъщност акушерството в определена болница не се слави с популярността си. Умело се опитвах да си взема кнедли, почти вярвах.:-)
Едно от най-шокиращите ми преживявания беше, че дамата не беше запозната с брезовата захар, а гинеколог от световно известен университет, специализиран в гестационен диабет, никога не споменава значението на упражненията по отношение на нивата на кръвната захар и когато я попитах за бавно- абсорбирайки въглехидрати. д. По същество отговорът му беше: нямаше значение. Когато едно от най-важните е балансираното ниво на кръвната захар?