Председател на Дома за хранене на животни

Столът за хранене на животните се занимава с физиологичните принципи и обхвата на трансформацията на биомаса (фураж) в храна от животински произход (месо, мляко, яйца) чрез храносмилането и метаболизма на селскостопански животни (говеда, свине, птици). В момента се работи по следните фокусни точки:

хранене

  • Експериментално моделиране на метаболизма на основни микроелементи (цинк, желязо, мед) в животинския организъм.
  • Токсичност на вещества от растителен и антропогенен произход във фуражната верига.
  • Ефекти и начин на действие на функционалните фуражни компоненти върху животинския организъм
  • Алтернативни протеинови източници за хранене на добитъка.
  • Насекоми и мекотели като потенциални нови видове добитък.

Катедра по хранене на животните

Професор доктор. Вилхелм Уиндиш

Liesel-Beckmann-Strasse 2
85354 Фрайзинг

Тел .: + 49 (8161) 71-3877
Факс: + 49 (8161) 71-5367