Предотвратяване на диабет с камилско мляко - лечебна практика
Доказани противовъзпалителни ефекти на камилското мляко
Камилското мляко е много питателна храна, богата на витамин С, желязо, калций, инсулин и протеини. В сравнение с кравето мляко, млякото на камилите има по-ниско съдържание на мазнини, което също се състои в по-голяма степен от полиненаситени мастни киселини. Противовъзпалителните свойства на камилското мляко са докладвани в миналото. Сега изследователски екип е изследвал дали млякото е подходящо за профилактика на диабет и е стигнал до изумителни резултати.
Според многобройни съобщения млякото, което често се рекламира като суперхрана, се казва, че има противовъзпалителни свойства и е истинско чудодейно лекарство за диабетици. Изследователи от университета в Кардиф Метрополитън в Англия сега са изследвали по-отблизо ефектите от камилското мляко в свое проучване. Всъщност екипът успя да покаже в лабораторията, че липидите от камилско мляко потискат възпалителните реакции, свързани с диабет тип 2 и затлъстяване. Резултатите бяха представени наскоро в специализираното списание „Функционални храни в здравето и болестите“.
Вредните мазнини по корема причиняват възпалителни реакции
Диабетът е един от най-големите здравословни проблеми днес. Само в Германия от него страдат около седем милиона души. Известно е, че коремната мазнина около талията е рисков фактор за развитие на диабет тип 2. Причината за това е, че определени фагоцити (макрофаги) мигрират в мастната тъкан и там отделят пратеници, които са свързани с развитието на инсулинова резистентност и диабет тип 2.
Възпаление без инфекция
Обикновено тялото реагира с възпаление за борба с инфекцията. Както изследователската група подчертава обаче, затлъстелите и диабетиците страдат от възпалителни реакции без инфекция. Това може да доведе до множество усложнения, включително животозастрашаващи сърдечни заболявания и инсулт.
Диетата играе централна роля при диабета
Значението на храненето за профилактиката и лечението на диабет тип 2 вече е подчертано в няколко проучвания. Например, средиземноморската диета се препоръчва няколко пъти в проучвания за храненето при диабет. Сега учените от Cardiff Metropolitan University искаха да разберат дали камилското мляко е подходящо и за профилактика и лечение на диабет, тъй като през годините са публикувани някои индикации, които предполагат, че консумацията на това мляко може да помогне при диабет.
Борба с мазнините с мазнини
Изследователският екип хранел макрофагите в лабораторията с липиди от камилско мляко. Екипът успя да докаже, че впоследствие фагоцитите изпращат по-малко пратеници, които причиняват възпаление. Смес от наситени и ненаситени мастни киселини от камилско мляко показа най-голям ефект. Особено интересно откритие беше, че млякото намалява дела на протеиновия комплекс, известен като инфламазома. Тези протеини се считат за централни двигатели на възпалението, свързано с диабет тип 2.
Може ли камилското мляко да предотврати диабета?
Досега ефектът е доказан само в лабораторни тестове. "Ако тези ефекти могат да се повторят в проучвания с хора, това ще покаже, че камилското мляко може да предотврати възпалението, свързано с диабета", каза Кийт Морис, професор по биомедицина и биостатистика в Университета на Кардиф Метрополитън, в съобщение за пресата за резултатите от изследването. Тези резултати също могат да обяснят ползите, свързани с консумацията на камилско мляко. Дали камилското мляко действително лекува диабет или облекчава свързаното с него възпаление, все още не е проверено в клинично проучване с хора. (vb)