Предотвратете риска от колоректален рак чрез храна
Колоректалният рак засяга последната част на храносмилателния тракт. Развиват се клетки, наречени полипи. Те са основно доброкачествени, но с течение на времето могат да станат ракови (злокачествени). Редовните прожекции могат да идентифицират тези полипи, така че да могат да бъдат отстранени навреме. Диетата може да играе важна роля за ограничаване на риска от развитие на този рак.
Поддържайте здравословно тегло
Това е ключов момент за ограничаване на риска от развитие на колоректален рак. По този начин силно се препоръчва да се храните разнообразно и балансирано и да практикувате редовно физическа активност (около 30 минути на ден).
От страна на диетата, няколко мерки могат да помогнат за предотвратяване на рискове.
За целта ограничете консумацията на червено месо, опитайте се да го консумирате веднъж или два пъти седмично. Силно ограничете консумацията на преработени меса, което увеличава рисковете. Избягвайте да готвите месото си при много високи температури (барбекю, скара), които насърчават производството на канцерогенни химикали. Ограничете консумацията на преработени меса, особено промишлени меса, които съдържат много добавки като E249 (калиев нитрит), E250 (натриев нитрит), E251 (натриев нитрат) и E252 (калиев нитрат) за запазване и оцветяване, които са вредни за нашите чревна флора и са противоречиви за въздействието им върху здравето.
Добавката E171 (титанов диоксид), хранителна добавка, също влияе на нашата чревна микробиота. Използва се като бяла боя или за получаване на цветови нюанси. По този начин той присъства в повече от 900 хранителни продукта като майонеза или дъвка.