предложение за готвач

предложение за студено мезе:

чили пилешки гърди с ленти

предложение

Главният готвач на ресторанта не прави компромиси,

салатата се приготвя а’ла минута за всяка поръчка!

Коприненият дресинг, играта на текстурата

(хрупкав, ронлив, сочен и ронлив),

и разбира се пикантно остър хрупкав вид

ансамбъл от ухапвания от птици подчертава това ястие

Други студени мезета от менюто на ресторант Viktória:

САЛАТА CAESAR (CAESAR)

Легендата разказва, че е създаден през 1924 г. от собственика на ресторант в мексиканския град Тихуана, а именно Цезар Кардини, за американски туристи. Тъй като диетите стават доста модерни в щатите, гостите му все повече търсят леки, отслабващи, нискокалорични храни в допълнение към оригиналната мексиканска кухня. И г-н Цезар създаде семплото, прясно приготвено, толкова хрупкаво, изключително вкусно ястие от маруля ромен, чеснов сос винегрет, който допълнително заблуди с уорчестър и няколко капки силен сос Табаско. Но за да го нахрани и той, затова го поръси с препечени кубчета хляб и настърга пресен пармезан върху него. След това, с течение на времето, когато вече не само диетите консумират - много прилича - на създаването на салата, той го допълва с варени яйца, пръстени от бижута, пържен бекон яхния. Салатата му беше обречена на успех. Американците, които се завръщат у дома, взеха със себе си не само преживяванията си, но и рецептата за този шедьовър, така че оттам той се разпространи епидемично по целия свят. Появиха се вариации, месни сортове и различни сосове. (бутон)