Предимства на суров зеленчуков диетичен ресторант и сладкарски изделия - веган, вегетариански ресторант

Суровите растителни храни могат да се консумират в естествената им форма. Те са богати на витамини, микроелементи и минерали. Растенията натрупват допълнителни хранителни вещества, които представляват цялостна единица. Те съдържат всички вещества за тяхното храносмилане.

предимства

1. Хранителни - Суровите растителни храни могат да се консумират в естествената им форма. Те са богати на витамини, микроелементи и минерали. Растенията натрупват допълнителни хранителни вещества, които представляват цялостна единица. Те съдържат всички вещества за тяхното храносмилане.

2. Високо слънчево съдържание - Растенията са в състояние да абсорбират енергията на Слънцето директно от слънчевата светлина с помощта на своята зелена боя. (Ето защо те се наричат ​​още „Слънчеви кутии“.) Това се обозначава със силен т.нар Тяхното „биофотонно“ излъчване. Сред храните пресните, узрели, сурови плодове, ядки и зеленчуци, горски плодове, листа, стъбла, корени и семена излъчват най-силно биофотонно лъчение. Съхранената слънчева енергия се взема най-вече от тях в непокътнатата им естествена форма.

3. Изобилие на ензими - Ензимите осигуряват добро храносмилане и метаболизъм. Те позволяват на хранителните вещества (витамини, микроелементи, минерали, протеини, въглехидрати, мазнини и масла) да бъдат включени в тялото. Термичната обработка (над около 55 ° C) обаче се разгражда и при липса на тези различни хранителни вещества или не се използват, или тялото трябва да произвежда необходимите ензими от собствените си резерви (което води до неестествено претоварване на панкреаса, за пример).

4. Изобилие от витамини - Суровите растителни храни са богати на различни витамини, важни за човешкия организъм. Много витамини обаче се унищожават чрез топлинна обработка (като витамин С при 60 ° C), прекомерно охлаждане или дори просто увреждане на повърхността на растението. Храните от животински произход вече съдържат много по-малко витамини и много витамини могат да бъдат усвоени чрез консумация на неестествено консумирани (денатурирани) храни (напр. Бяло брашно, гранулирана захар) и предмети за удоволствие (напр. Кафе) и грабеж на микроелементи “).

5. Органична соленост - Растителната храна съдържа органични соли, които могат да бъдат преработени и включени от човешкото тяло. От друга страна, неорганичните соли (напр. Морска сол) се отлагат в тялото и свързват значителни количества вода (готварска сол Ig, напр. 120 g вода), които са източници на много заболявания. Обръщайки се към чисто растителна диета, неорганичните соли и водата, която те свързват, се елиминират от тялото; подобрява метаболизма, нормализира кръвното налягане. Органичните соли, които се допълват с растителна храна, остават вградени в организма от ензимите.