Предимства на режим с домати
С доматен лек, пациентите с хепатит могат да поддържат броя на червените кръвни клетки постоянен. Това беше резултатът от италианско проучване от Неапол, в което бяха включени 92 участници с хроничен хепатит С.

Всички пациенти са били подложени на комбинирана терапия с интерферон-рибавирин. За да се предотврати понижаването на червените кръвни клетки от рибавирин и по този начин недостатъчно снабдяване с кислород на всички телесни тъкани, на 46 участници беше дадена 100-грамова порция от така наречената „функционална храна“ на основата на домати: Тези ястия бяха особено богати на витамини С, Е и Бета каротеноиди.
Диетична добавка, която се отплати: само 8,7% от изследваните от групата домати трябваше да намалят дозата си на рибавирин, тъй като нямаха достатъчно червени кръвни клетки за откриване. През втората половина на участниците, които не са яли допълнителна доматена храна, делът е 30,4%.
Поради това авторите на изследването заключават, че диета, богата на домати, помага да се предотврати загубата на червени кръвни клетки в организма. Това също подобрява поносимостта на пациентите към необходимата доза рибавирин.
За съжаление, изследването остави без отговор дали доматите могат да се консумират сурови или под формата на пица и спагети.