Предимства на дъвчещата дъвка за ксилитол Happy Wellness Life - блог LuckyVitamin
Американците, включително и аз, определено са развили сладък вкус. Но какво ще стане, ако има захар, която може да има някои ползи за здравето, като същевременно подслади вашите храни? Ксилитолът или брезовата захар е естествен захарен алкохол. По-голямата част от използвания днес ксилитол идва от брезова дървесина или царевични кочани. Ксилитолът от царевица трябва да се избягва, тъй като може да бъде източник на ГМО. Ксилитолът се предлага в много форми: като дъвка, сироп или таблетки за смучене. Учените смятат, че този захарен алкохол всъщност може да съдържа много ползи за здравето.

Основно предимство на използването на ксилитол е, че той не повишава кръвната захар толкова, колкото другите подсладители. Ксилитолът има гликемичен индекс 7, което в сравнение с захар захар, захароза (гликемичен индекс 58) е изключително по-нисък.
Ксилитолът има антибактериални и антивирусни свойства, които помагат за защита срещу и борба с инфекциите. Изследователският факт през 2011 г. доказа, че ксилитолът е полезен за предотвратяване на повтарящи се средни отити при деца. По-конкретно, има 25% намаление на риска от поява при деца, на които е даван ксилитол спрямо контролната група. Установено е, че дъвките и таблетките за смучене, съдържащи ксилитол, са по-ефективни от сиропа. Учените също така са открили, че ксилитолът трябва да се дава 3 5 пъти на ден, за да бъде ефективен. Важно е да се отбележи, че Американската академия по педиатрия не препоръчва дъвки, ментови бонбони или твърди бонбони при деца под четиригодишна възраст поради риск от запушване.